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【營養師の私廚料理】高鈣腰果小魚乾、老薑枸杞熱飲

小魚乾富含鈣與鎂,既有助於肌肉放鬆,也可以改善血壓下降、夜間小腿抽筋的問題,搭配健康的油脂來源─腰果還可以讓排便更順暢。不過為了避免熱量爆表,孕媽咪最好不要吃太多。

【孕期健康養胎餐】高鈣腰果小魚乾

材料(4人份)
小魚乾 40g、腰果 35g
 
調味料
蜂蜜 30g、醬油 10g、米酒 10g、清水少許
 
作法
STEP 1. 將小魚乾倒入平底鍋炒乾(表面有點裂開)後,加入腰果繼續翻炒。
STEP 2. 等材料炒出香味,加入所有調味料拌炒收汁即可。
 
私廚悄悄話…
小魚乾富含鈣與鎂,既有助於肌肉放鬆,也可以改善血壓下降、夜間小腿抽筋的問題,搭配健康的油脂來源─腰果還可以讓排便更順暢。不過為了避免熱量爆表,孕媽咪最好不要吃太多。