關鍵字 雞肉 共有15筆資料

營養&食譜 鹹粥泡飯輕鬆做,芹菜蝦仁粥與高湯雞肉泡飯

作者: Editor

鹹粥與泡飯都是口感綿密的料理,且做法簡單又迅速,只要將食材通通加入再慢慢熬煮製成即可,短時間內就可以變出一道美味料理。

營養&食譜 孕期養胎不養肉、產後美味不怕胖 南瓜雞片、小魚芥藍

作者: 湯佳珮

【準媽媽私房菜】孕期私房菜 南瓜雞片+產後私房菜 小魚芥藍

資訊新知 馬丁爸爸上菜囉! nac nac副食品調理機,輕鬆料理愛的副食品

作者: 高旻君

4~6個月開始,寶寶準備進入副食品階段,使用豐富又營養的天然食材,能幫助寶寶愛上美妙的食物之旅,有了這台超好用的nac nac副食品調理機,輕鬆就能做出愛的副食品。一起來看藝人馬丁在上市發表會現場,挑戰快速做出美味的南瓜雞肉核桃糊。

營養&食譜 孕期養胎不養肉+產後美味不怕胖 彩椒蒸蛋、當歸水晶雞

作者: 編輯部

【營養師の私廚料理】孕期養胎不養肉 彩椒蒸蛋、產後美味不怕胖 當歸水晶雞

營養&食譜 【營養師の私廚料理】菇菇烏龍麵+甜椒雞肉飯

作者: 戴筠

產後甩肉一定要吃飽、攝取足夠的醣類,才不會一直出現飢餓感;同時也要補充優質蛋白質以增加肌肉量並修補身體(運動後)。白飯是很棒的醣類來源,脂肪量較低的雞絞肉則可以作為蛋白質的來源。

媽媽料理王 補鈣料理~起司蔬菜雞肉湯

作者: 許宜津

起司及牛奶中的鈣質可促進骨骼生長、強健! 更可預防骨質疏鬆症的發生~

醫師專欄 當心!親子共食易感染5種疾病

作者: 阿包醫生

1歲的萱萱正坐在餐桌上等著大人餵食給她,原本媽媽一口一口餵著粥好好的,但後來中間空檔,阿嬤也想餵食,就隨意夾起桌上的雞肉,自己咬過之後再餵給萱萱,然而過了4、5天,萱萱開始發高燒,口內也起水泡,嘴唇周圍更起紅疹,媽媽趕緊帶她去看醫生,一檢查才知道是感染了「疱疹性齒齦炎」,原來是因為前幾天晚上阿嬤將口中食物嚼碎餵給萱萱,才使她得了此病。

副食品專區 寶寶雞肉料理,蛤蠣雞湯麵

作者: Editor

這道料理富含優質蛋白質,可提供生長所需胺基酸,相較於其他紅肉所含飽和脂肪較低。

副食品專區 副食品私房菜,紅蘿蔔雞肉粥

作者: 林靜莉

這道菜含豐富蛋白質、維生素、膳食纖維,還有雞肉的甜甜香氣,幫助寶寶生長發育。

部落客專欄 嘉義美食推薦,13項必訪小吃懶人包

作者: Tiss

來到嘉義,除了雞肉飯以外,還有其他超多必吃美食,就讓旅遊達人Tiss帶你走一遭~

營養&食譜 【營養師の私廚料理】素沙茶油豆腐+紅鳳菜炒雞腿

作者: 戴筠

紅鳳菜具有豐富的鐵、維生素A、花青素和鈣質,做為膳食纖維再加上雞肉所含的蛋白質,足以當作一餐中的主菜。提醒媽咪,適量的油脂能夠增進飽足感,僅用水川燙食材,不但容易感到飢餓,也難以滿足口腹之慾,反而不利減重。

營養&食譜 青醬鱸魚、藥膳荸薺雞肉煲

作者: 編輯部

孕期健身養胎

營養&食譜 親子共廚,開啟一場美味遊戲!

作者: 編輯部

孩子不知道芒果有籽?雞肉有骨頭?反映出現代父母給孩子的真實體驗太少!且看Wendy媽媽如何把廚房當作教室,以用心設計的道具和小技巧,一步步訓練孩子使用廚具、刀具,在玩樂之中輕鬆學習簡單的烹飪技巧。此外,更示範4道超「卡娃伊」的創意料理,有效改善孩子各種偏食問題!

營養&食譜 寶寶如何安心吃肉?

作者: 編輯部

最近鬧得沸沸揚揚的「瘦肉精」、「禽流感」議題,擊垮了不少媽咪們對肉品安全的信心,許多媽咪紛紛表示:「明天實在不知道還能準備什麼肉給孩子吃?」情況真有這麼糟嗎?究竟,瘦肉精是什麼?對人體有何影響?禽流感爆發後,雞肉能夠放心吃嗎?該怎麼吃才能遠離風險?讓醫師與達人為大家解除滿腹的疑惑吧!

寶貝健康 拒絕環境荷爾蒙對孩子的傷害

作者: 編輯部

近日有新聞顯示,環境荷爾蒙的一種PBDEs,和它的同門毒兄弟多氯聯苯( PCBs)一樣,容易透過食物鏈尤其是雞肉、豬肉傳遞並累積在人類的脂肪組織之中。環境荷爾蒙長期累積人體,可能影響智力、生育能力等,甚至有致癌可能;也因此再度引起人們對環境荷爾蒙的關注,在生活中處處充斥環境荷爾蒙之下,家長究竟該如何幫孩子尋求自保之道呢?