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媽咪營養 & 食譜 10~12個月服用!給寶寶的固體×碎狀副食品──地瓜吐司、日式和風烏龍麵、寶寶大阪燒、鮭魚燉飯

作者: 江睿毓

10個月後,多數的寶寶即將進入離乳階段,可以嘗試吃固體、碎狀食物。有些寶寶可能進入厭奶期,或是不喜歡吃粥和糊狀食物,多元化的料理是解救之道,可嘗試提供更多變化食物給寶寶!種類的選擇除了刺激性的食物,如:太辣、太鹹之外,大部份的食物都可以嘗試看看喔!

媽咪營養 & 食譜 7~9個月寶寶餐 少量多變的副食品之旅──咕咕雞昆布粥、魚香晶亮麵、香煎鮭魚餅、西班牙烘蛋

作者: 江睿毓

7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!

飲食 & 營養 甜甜你口!可愛健康甜點

作者: 江睿毓

送寶貝一份手作甜點吧!寶寶開始添加副食品後吃的東西越來越多元化,自製的甜點雖然比較放心成分內容,但還是要注意糖分及熱量攝取,注意飲食均衡喔!

寶貝健康 蛋過敏不能打流感?寶寶應先試吃雞蛋?

作者: 周品攸

流感疫苗10月1日開打,爸媽們都帶寶寶去接種了嗎?不過,由於流感疫苗製作的過程來自雞胚,因此許多爸媽會擔心,寶寶對雞蛋過敏,能不能施打疫苗?以下為您詳細說明。

醫師專欄 在嬰兒期提早餵食雞蛋,會促進嬰兒生長

作者: 黃碧桃

在開發中的國家,因為貧窮、環境及兒童本身體質等,造成發育不良。世界衛生組織設定全球在2025年,要減少40%兒童發育不良的目標。為改善兒童發育不良,需補充較多的食物及營養素。在嬰兒期,雞蛋可提供營養及加強免疫功能,但以往認為會增加蛋白質過敏的機會,故多建議在一歲後,才可給嬰兒食用全蛋。

寶貝健康 5大關鍵營養素,免疫力UPUP

作者: 李婉萍 營養師

又到了腸病毒的流行季節,今年更預估是腸病毒71型的大流行年。腸病毒71型容易導致嚴重併發症,3歲以下的幼兒更為重症的高危險群,在幼兒園中又容易彼此互相傳染…。做父母的我們無不人心慌慌、深怕中獎。增強孩子的免疫力,已成為父母刻不容緩的重要工作。 你知道嗎?營養素中的多醣體、維生素A、C、D、鋅都是免疫力的小幫手!挑對食物來吃,抵抗力自然UPUP!

寶貝健康 過敏世代的生存之道

作者: 李怡萱

過敏已經是一種現代文明病,根據統計過敏在開發中國家特別常見,約有6%~8%的嬰幼兒至少有一次食物過敏的經驗。過敏性鼻炎比例更高,約兩個孩童當中就有一個為其所苦。此外癢到睡不著的異位性皮膚炎更是許多過敏兒的惡夢。究竟生活中有哪些過敏原潛藏其中呢?

媽咪營養 & 食譜 美味蛋料理

作者: 陳安琪

雞蛋是價格最平實的蛋白質來源,更是餐桌上常見的美味佳餚,舉凡煎、煮、炒、炸、蒸、烤,無論使用何種方式烹調,只要用心就能將雞蛋幻化成百變的美味,讓孩子一口接一口吃光光!

飲食 & 營養 營養副食品聰明吃

作者: 敖庭綸

「究竟是4個月還是6個月開始吃副食品呢?」「如何觀察寶寶是否對副食品過敏?」「副食品階段可以給寶寶吃蛋嗎?」……寶寶的健康與營養一直是爸爸媽媽最關心的話題!本文邀請到專業營養師與您分享,如何聰明掌握三階段添加副食品的重點營養守則!

飲食 & 營養 寶寶如何安心吃肉?

作者: 編輯部

最近鬧得沸沸揚揚的「瘦肉精」、「禽流感」議題,擊垮了不少媽咪們對肉品安全的信心,許多媽咪紛紛表示:「明天實在不知道還能準備什麼肉給孩子吃?」情況真有這麼糟嗎?究竟,瘦肉精是什麼?對人體有何影響?禽流感爆發後,雞肉能夠放心吃嗎?該怎麼吃才能遠離風險?讓醫師與達人為大家解除滿腹的疑惑吧!

媽咪營養 & 食譜 素食媽咪的月子進補對策

作者: 編輯部

女性在懷孕期間,必須供給胎兒大量養份,緊接著生產伴隨大量出血,加上哺乳需要,在營養與熱量上得較平日所需增加至少1/3──由此可知月子期間調理的重要性。然而,茹素的媽媽們在無法食用動物性食物進補的前提下,又該如何補充足夠的養分,好面對照護新生兒的挑戰呢?

飲食 & 營養 透視幼兒飲食6陷阱

作者: 編輯部

網路已成為許多現代爸媽獲取育兒資訊的好幫手,但網路世界的資訊有真有假,常常針對同一個問題,每個人卻都有不同的看法,讓家長越看越「霧煞煞」,本文蒐集6道常見的幼兒飲食陷阱題,請專家解析背後事實,糾正錯誤觀念,幫助寶寶避開這些飲食陷阱~