據研究指出，在非洲，中度營養不良生活條件下的媽咪，其母乳的組成成分，竟然和在歐洲豐衣足食環境下生活的媽咪差不多！為什麼會這樣？難道哺乳媽咪的飲食，真與母乳品質毫無關係？
差別在「質」，而非「量」
原來，大自然的繁衍機制，會讓母親將最好的留給下一代，因此，不論媽咪本身的身體狀況及所攝取的營養如何，其母乳均具有一定的營養價值，但是媽咪本身體內儲存的營養素和體力便會因此而耗損了。
不過，萬芳醫院營養室營養師李盈靜表示，雖然母乳的營養成分基本上會維持某種程度的恆定，如果媽咪的營養狀況不好，對母乳中的熱量與蛋白質的「量」雖然不會有太大的影響，但是在蛋白質的「質」方面卻會有所差異，構成蛋白質的成分主要是胺基酸，營養不良的媽咪，母乳中可能就會缺乏某些胺基酸，如：鉀硫胺酸…等，此外，一些維生素與礦物質的含量也會較大程度地受到影響。
別消耗自己的健康本錢！
就營養層面來看，因為母乳成分會維持一定的品質，所以哺乳媽咪的飲食對寶寶成長的影響相對較小，反倒是對媽咪的健康影響較大，也就是說，哺乳媽咪如果沒有好好注意自己的營養攝取，可是會消耗自己的健康本錢呢！
李盈靜營養師指出，既然不管媽咪吃得如何，母乳成分都沒有太大的差異，那麼如果媽咪吃得不好，營養當然就從母體原本的庫存而來，媽媽的健康狀況當然會受影響，即使短期內看不太出來，但長期來說，以鈣質的流失為例，媽咪日後就比較容易產生骨質疏鬆的現象。
