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爸爸健康 40歲關鍵逆轉「腎」!腎臟專科醫:排毒護腎絕招是它

作者: 早安健康編輯部

糖尿病上游的代謝症候群,台灣的盛行率是世界第二,每五個成年人就有一個挺著鮪魚肚。代謝症候群的成因,一是40歲後代謝老化變慢,二是飲食超過身體能代謝的量,當胰島素阻抗、澱粉類代謝變差,過多熱量轉化為油脂,血糖高、油脂多,產生粥狀動脈硬化,血液變得濃稠、血壓升高,脂肪就堆積在內臟變成鮪魚肚。

媽咪營養 & 食譜 打造滿分孕期營養,懷孕這樣吃就對了!

作者: 湯佳珮

孕期營養重點有哪些?如何烹調食物最健康?怕胖可以不吃澱粉嗎?該怎麼吃才能兼顧身材與健康,又能滿足味蕾?喝咖啡要注意什麼原則?孕期飲食禁忌有哪些?醫師提供4招養胎不養肉妙方,營養師提供8招健康吃點心原則,中醫、西醫、營養師替您全方位把關孕期營養與健康。

飲食 & 營養 麵包與油怎麼選、怎麼吃才正確?

作者: 安柏

近年來食安問題不斷,黑心商品的新聞一波未平一波又起,從早期的病死豬開始,到後期的毒澱粉、毒醬油,一直到近期的香精麵包、黑心油,都讓大家開始關注起「吃」的安全。尤其是孕媽咪或有寶寶的家庭,更應該為了自己的家人與下一代的健康對食品安全進行把關!這次我們針對麵包與油品的選擇,由專業的食安達人告訴你該怎麼選擇,才能真正的杜絕黑心商品!

飲食 & 營養 聰明飲食,過年不發胖

作者: 許家寧

春節期間是家人團聚的日子,為了慶祝這難得的時刻,從除夕到初五,每天的飯桌上無不大魚大肉,根據統計,國人在過年期間平均會增胖2~3公斤!若是一時貪嘴而讓肥胖、三高疾病找上身,可真是得不償失。究竟該如何把握正確的飲食原則?香味四溢的滿桌佳餚,又隱藏著哪些健康危機呢?

飲食 & 營養 寶寶的根莖類副食品

作者: 編輯部

帶有微微甜味的根莖類副食品,總是受到寶寶的喜愛,讓他享受品嚐副食品的樂趣。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質…等營養素,且其澱粉含量較高,熱量也較高,能夠補充寶寶活力,天天都有元氣喔!

飲食 & 營養 沁涼一夏 手做涼品安心吃!

作者: 編輯部

氣溫不斷創新高,除了躲在冷氣房裡吹冷氣之外,就屬冰冰涼涼的甜品最為消暑!然而,日前發生的毒澱粉事件鬧得人心惶惶,粉圓、豆花、粉粿、芋圓紛紛淪陷,不敢讓孩子吃外頭的涼品嗎?就請跟著我們一起親手為孩子準備吧!

孕產新聞 媽咪必知

作者: 編輯部

媽咪必知

飲食 & 營養 作個聰明的麵包達人

作者: 編輯部

日前麵包風波鬧得人心惶惶,食品安全問題更是讓爸比媽咪們苦惱至極,什麼東西可以吃?什麼東西不可以吃?是每日為孩子準備三餐的照顧者最大的困擾。此外,進入開始食用副食品時期,不少媽咪除了米飯,也嘗試提供麵包作為其他澱粉攝取的來源,但麵包組成成份不同,該如何使用,是爸比媽咪們不該輕忽的課題之一。

飲食 & 營養 毒澱粉事件!怎麼吃才安心?

作者: 編輯部

毒澱粉風暴造成人心惶惶,很多人愛吃的粉圓、芋圓、板條、豆花、肉圓、粉粿、關東煮、蚵仔煎等紛紛淪陷,而且遍及夜市甚至知名老店,到底還有什麼可以吃?專家特別藉此事件提醒民眾,應回歸正規、均衡的飲食型態,選擇天然、新鮮、吃原食物,而不要一味追求口味,才能吃的健康又安心!