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飲食 & 營養 副食品必備!4道營養寶寶粥教你做

作者: 黃名瑄

華人習慣吃的粥品,通常經過長時間的熬煮,將各種蔬菜或肉的精華一點一點的釋放到粥當中,最適合不太能咀嚼的小孩及老人家,小小的一湯匙就含有豐富營養!本月我們推出了四款適合開始接觸副食品寶貝的營養粥,多彩的蔬菜加上香噴噴的米飯,相信寶貝一吃就會愛上。

爸爸健康 40歲關鍵逆轉「腎」!腎臟專科醫:排毒護腎絕招是它

作者: 早安健康編輯部

糖尿病上游的代謝症候群,台灣的盛行率是世界第二,每五個成年人就有一個挺著鮪魚肚。代謝症候群的成因,一是40歲後代謝老化變慢,二是飲食超過身體能代謝的量,當胰島素阻抗、澱粉類代謝變差,過多熱量轉化為油脂,血糖高、油脂多,產生粥狀動脈硬化,血液變得濃稠、血壓升高,脂肪就堆積在內臟變成鮪魚肚。

生活照護 寶寶上吐下瀉其實在排毒!中醫師傳授簡單方法教爸媽輕鬆搞定

作者: Editor

孩子腹瀉或上吐下瀉,身體當然很不舒服,這時可以提供一些簡單能舒緩症狀的解方,或是粥品、養生湯劑等。

飲食 & 營養 10~12個月服用!給寶寶的固體×碎狀副食品──地瓜吐司、日式和風烏龍麵、寶寶大阪燒、鮭魚燉飯

作者: 江睿毓

10個月後,多數的寶寶即將進入離乳階段,可以嘗試吃固體、碎狀食物。有些寶寶可能進入厭奶期,或是不喜歡吃粥和糊狀食物,多元化的料理是解救之道,可嘗試提供更多變化食物給寶寶!種類的選擇除了刺激性的食物,如:太辣、太鹹之外,大部份的食物都可以嘗試看看喔!

飲食 & 營養 7~9個月寶寶餐 少量多變的副食品之旅──咕咕雞昆布粥、魚香晶亮麵、香煎鮭魚餅、西班牙烘蛋

作者: 江睿毓

7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!

飲食 & 營養 7月大男嬰吃副食品 竟引起食道破裂

作者: 林靜莉

給寶寶吃副食品一定要小心!日前長庚醫院收治一名7月大男嬰,因吃下阿嬤和媽媽貼心準備的魚粥,而誤食一根魚刺,造成食道破裂,若想熬煮魚粥給寶寶吃,重要程序千萬不可忽略。

飲食 & 營養 寶寶的主食到點心一次掌握!6道副食品分齡建議

作者: Editor

寶寶開始吃副食品後,是媽媽另一個階段的挑戰,從十倍粥、果泥到固體食物,循序漸進地讓寶寶嘗試,到底該怎麼吃最營養?育兒有術的羅比媽精選出6道從主食到點心都有的副食品食譜,分享給媽媽們參考~

媽咪營養 & 食譜 孕期養胎不養肉+產後美味不怕胖 莎莎醬烤鯖魚、四神豬肚粥

作者: 游資芸

【營養師の私廚料理】孕期養胎不養肉 莎莎醬烤鯖魚、產後美味不怕胖 四神豬肚粥

寶貝健康 寶寶喝配方奶也喝下「鉛」!

作者: 陳萱蘋

一早起床,趕緊打開水龍頭煮水來泡ㄋㄟㄋㄟ,這似乎是再正常不過的日常,江守山醫師提醒泡奶粉的水要很小心!早上起床的第一道水不能拿來作為寶寶泡奶或煮粥之用,即使是新房子也是如此,江守山醫師建議開啟水龍頭5分鐘之後再取水泡奶粉,爸媽也不用覺得這些水好浪費,可以拿來作為拖地板、澆花之用。

飲食 & 營養 挑選妙招×常見疑問 寶寶副食品+營養品 原來要這樣吃才對!

作者: 湯佳珮

「吃副食品,要先從十倍粥開始?購買市售的寶寶副食品,該如何挑選?必須等寶寶長牙後,才能吃半流質食物?想做副食品冰磚,要注意什麼?購買市售的寶寶營養品,該如何挑選?營養品的保存方式?」本文蒐集新手爸媽關於寶寶副食品與營養品的各種疑問,再請營養師一一解答,把拔馬麻不要錯過喔!

專家觀點 跟著月齡吃!10~12個月大副食品食譜一覽

作者: 李佳蕙

第三階段寶寶能吃的食材更多,粥品的變化更加豐富,今天要教大家製作八種口味的粥,多利用海鮮食材,讓寶寶攝取均衡營養,長得頭好壯壯!

專家觀點 跟著月齡吃!7~9個月大副食品食譜一覽

作者: 李佳蕙

「寶寶胃口很差,牛奶喝不多,副食品也吃不多,怎麼辦?」相信很多新手爸媽一定都遇過這些問題,但你有沒有思考過原因呢?如果要你只喝牛奶、一周七天都吃一模一樣的粥,你的胃口會好嗎?相信即使是新手爸媽應該也會吃不下吧!所以寶寶並不是不吃,而是吃膩了!今天要教大家製作八種口味的粥,包準寶寶胃口大開,絕對不挑食喔~

醫師問答 肉類副食品

作者: 吳芃彧

醫師專欄 國中學童的血管硬化

作者: 黃碧桃

兒童期肥胖已是全世界青少年的健康問題,其與成年後心臟血管病變的關係,是許多醫界及公共衛生專家研究及關注的。近年來,許多研究,以測量內頸動脈的內膜中膜厚度,血流引致擴張(flow-mediate dilation)及脈博速率(pulse wave velocity)來推測早期動腺粥樣硬化病變,也是測定肥胖兒童動脈硬化的有效的方法。

醫師問答 5個月副食品

作者: 何叔芳小兒科

料理DIY 軟嫩又營養──白魚肉馬鈴薯粥

作者: 林靜莉

寶寶6個月了,已經要開始吃副食品,先從軟嫩好下口的白魚肉和薄片馬鈴薯粥開始嘗試吧!

部落客專欄 副食品分享──紅莧菜馬鈴薯粥

作者: Qistin芭樂媽

莧菜富含多種營養素,所含的脂肪、蛋白質、鈣和磷,營養價值比菠菜高~

飲食 & 營養 寶寶活力的來源──元氣粥

作者: 魏崇慧

又到了季節交替的時刻,許多媽咪開始擔心寶寶的抵抗力變差,尤其是突然其來的溫差變化,使孩子容易著涼而感冒。為此,本期《媽咪寶貝》特別示範兩道可以補充能量的元氣粥,讓寶寶一整天都能活力滿滿!

媽咪營養 & 食譜 準媽媽私房菜:白蘿蔔汁香菇干貝粥

作者: 湯佳珮

孕期健身養胎 白蘿蔔汁香菇干貝粥

飲食 & 營養 寶寶6個月起,用營養多多的蕃茄做出美味副食品吧!

作者: 陳映潔

蕃茄的營養價值高,但酸溜溜的味道卻令許多寶寶皺起眉頭!愛吃蕃茄醬的孩子很多,但為了寶寶的健康,一定要讓他們習慣蕃茄的自然風味。其實,只要讓寶寶從副食品階段就開始接觸,一旦寶寶熟悉蕃茄的氣味後,就會像小瓢蟲一樣愛上蕃茄喔!

生活照護 打造健康寶寶的飲食策略

作者: 陳萱蘋

天底下的爸比媽咪都希望孩子能夠健康快樂的成長,而飲食攝取正是提供孩子發育的關鍵所在!本期育兒生活雜誌邀請中西醫師聯手針對0〜5歲孩子提出飲食對策,身為爸媽的你一定要用心閱讀!

孕產新聞 頭暈目眩要小心

作者: 編輯部

新知快遞

飲食 & 營養 網路瘋傳baby不適合吃粥?錯!

作者: 葉勝雄 副院長

網路瘋傳baby不適合吃粥?錯!

飲食 & 營養 低糖甜粥 營養豐富好開胃

作者: 陳映潔

只要是孩子,一定都喜歡甜食!甜食一定沒有營養,只能當成點心嗎?今天,我們將打破這樣的迷思,為您介紹4款既受寶寶喜愛,又具豐富營養價值的低糖甜粥,不但可以當成甜點,也可當作主食,吃膩了一般鹹粥的寶寶或大人,不妨嘗試看看喔!

媽咪營養 & 食譜 年節喜氣甜湯

作者: 陳安琪

歡欣熱鬧的農曆年節即將來到,在享用滿桌的美味佳餚之餘,就讓喜氣的甜湯替年夜飯畫下完美句點,誠心祈求來年一切圓滿順心、平安吉利。

飲食 & 營養 多變營養粥品 溫暖寶貝的心

作者: 陳映潔

粥,是特別適合嬰幼兒的料理,因為寶寶腸胃功能較弱,而華人習慣吃的粥品,通常都經過長時間的熬煮,將各種蔬菜或肉的營養精華一點一點地釋放進粥當中,因此,小小一匙就含有豐富的營養,更易於消化吸收。粥品料理一定是乏味單調的嗎?為了破除這樣的迷思,本期將介紹4款既營養美味又多變的寶寶粥,相信寶貝一吃就會愛上喔!

部落客專欄 【育兒妙招】超強冰磚收納法!上百顆冰磚一次搞定~

作者: Vivian

部落客→Vivian希望能讓寶寶的每一口粥都有滿滿的營養, 所以製作了各式各樣各種食材的冰磚,但家中的冰箱並沒有特別大, 到底該怎麼收那才最方便又整齊呢? 快來看看Vivian的收納妙招,不但讓冰箱一目了然,也讓拿取冰磚時更方便優雅喔!

媽咪營養 & 食譜 菜豆高鈣粥、逍遙燉雞湯

作者: 編輯部

菜豆高鈣粥、逍遙燉雞湯