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專家專欄 【減醣】減脂中,營養師教你自製五款好吃的高蛋白減醣早餐

作者: 孫語霙

減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點,像是早餐裡常見的台式麵包,紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…,這類的甜麵包糖份往往過高;或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…,一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量,對於成年女性來說實在是有點太多。

專家專欄 十個減醣飲食迷思大破解:減醣就是要斷絕澱粉?還是要吃很多肉嗎?營養師告訴你!

作者: 孫語霙

這幾年減醣飲食非常火紅,由於減醣飲食在執行上比極端飲食法容易許多,飲食內容也很貼近台灣人的日常飲食,因此現在執行減醣飲食的人非常多,網路上也出現非常多的減醣社團,許多人互相切磋討論減醣的方法。

孕期知識 破除2大營養補充迷思,孕期絕對不能少的3大維生素

作者: 游資芸

(2025.04.18更新)維生素對孕媽咪十分重要!澳洲研究更發現,維生素B3可降低流產和畸胎的機率,對孕媽咪和胎兒而言都是福音。然而,維生素B3如何補充?孕期哪些維生素不可或缺?吃維他命的正確觀念為何?蘇怡寧醫師詳細說明,不可不看。

專家專欄 熬夜複習會考得比較好嗎?科學揭密:睡眠不足扼殺記憶力與學習力

作者: 阮湘雯

在台灣,才小一的孩子就熬夜苦讀,讓人不禁反思:我們的教育是否太早讓孩子承受過多壓力?睡眠不是偷懶,而是學習的關鍵營養。身為母親與睡眠顧問,我希望用科學破除「熬夜才用功」的迷思,喚醒大家對孩子睡眠與記憶力之間關係的重視。

產後照護 哺乳可以喝咖啡嗎?中醫師破解產後飲食5大迷思

作者: Editor

產後哺乳是許多新手媽媽面臨的重要挑戰,除了照顧新生兒的日常作息,如何穩定乳汁分泌、掌握正確的營養攝取,也成為坐月子期間的重要課題。

營養&食譜 清明美食健康吃,潤餅配料要選對,營養師建議能直接取代正餐或主食!

作者: Editor

每逢節慶過後,三高(高血壓、高血糖、高血脂)病人定期回診檢查,總有不少平時血糖控制得宜的病人數值飆高,一問之下是應景美食不小心吃太多,台東基督教醫院營養師建議清明應景美食直接取代正餐或主食。

營養&食譜 Happy Mommy Happy Baby! 營養師推薦孕期營養補充品「滴雞精」,讓媽咪元氣滿滿、快樂加分

作者: editor

童話故事下集每天真實上演?現代女性工作忙碌,下班回家還要煮飯、做家務……面對生活的柴米油鹽醬醋茶,累到都忘記曾經也有過童話般的夢幻想像,尤其懷孕生小孩之後更能感受到現實的骨感。

孕前優生 育齡女性約10%葉酸攝取不足,易有先天性神經管缺陷問題!準媽媽們如何攝取葉酸?

作者: 王佳琦

葉酸對胎兒的正常發育很重要,尤其對神經系統的發展更是有幫助,根據國民健康署108~112年的調查結果,20~49歲育齡女性中,約有10.29%的比例仍存在葉酸缺乏的情形,國民健康署特別提醒,計畫懷孕的女性應在備孕期間就開始注意葉酸的補充,才能有效確保胎兒健康成長。

客語學習 【單元一】在媽媽肚子裡聽見聲音,實用胎教法

作者: Editor

父母對孩子的影響,從懷孕就開始了,想要讓孩子擁有什麼樣的特質,可以透過胎教潛移默化影響寶寶。找到適合的胎教方式,持續下去,為孩子打造幸福的成長環境!

孕期知識 胎兒太輕怎麼補?太重又怕妊娠糖尿病?專家指導孕期飲食調整技巧,養出剛剛好的健康寶寶!

作者: 林雁

孕期一人吃,兩人補。準媽媽們擔憂日常的飲食攝取不均衡,可能會導致胎兒過輕、過重。事實上,胎兒的體重已是一個結果,但日常飲食中媽媽仍有需要注意之處,以免演變為更嚴重的結果。專家為你詳解胎兒體重問題成因,教你怎麼用吃防止問題惡化!

寶貝健康 醫師教你如何選對成長配方,為寶寶打造黃金級保護力,奠定發展基礎!

作者: 游資芸

媽媽都希望在黃金關鍵成長期給寶寶最好的營養!擁有醫師與人母雙重身分的胡譯心醫師,以自身經驗分享五大關鍵營養──MFGM乳脂球膜、A2蛋白、DHA、β-葡聚糖和益菌生PDX+GOS,讓寶寶在銜接母乳階段也能獲得母乳級的營養。

寶貝健康 過敏兒配方奶怎麼挑?寶寶患異位性皮膚炎,可考慮部分水解、有機奶粉!

作者: 游資芸

一般過敏主要分成鼻子過敏、氣喘和異位性皮膚炎,前兩者常在孩子較大發作,而異位性皮膚炎通常在4至6個月發生,無法哺餵母奶的過敏寶寶要如何挑選配方奶呢?

醫師專欄 寶包的長牙飲食,三大類營養素吃得好,牙齒也長得好!

作者: 阿包醫生

那天跟家人一起外出用餐,安靜的餐廳裡,聽到隔壁桌的家長聊到孩子長牙的狀況,知道鄰居的一歲半孩子牙齒已長齊16顆了!還提到原來小朋友就是有在吃牛肉,補充滿滿的鈣質,牙才長得好!怎麼…聽起來覺得怪怪的呀!阿包醫生來幫大家補充寶包的長牙飲食資訊。

封面人物 羅雯・毛加恩︱戰勝產後憂鬱,家庭彌補人生缺憾,打造籃球夢想藍圖!

作者: 游資芸

羅雯和毛加恩在婚姻中療癒受傷的自己,透過兒子Noah、女兒Kyla的出生和成長,看見家庭的力量!

健康百寶箱 冬至到!營養師「健康吃湯圓」四撇步,健康應景又禦寒

作者: 林宜屏

冬至到,少不了吃湯圓應景,台中醫院營養室主任盧靜詩提出「健康吃湯圓」四撇步,湯圓湯頭加上老薑、紅棗與枸杞,自然甘甜還可有溫補產熱效,讓人健康吃又禦寒應景。

醫師專欄 爸爸媽媽不要當糾結倫!1歲後糾結喝多少奶的結果就是營養不均

作者: 阿包醫生

阿包醫生門診常被詢問關於孩子喝奶的議題,目前可以區分為兩種:一種是一歲前不喝奶很頭疼,一種是一歲後只喝奶更困擾。

專家專欄 千萬別吃超商麵包?營養師呼籲:不見得是超商麵包,選擇少糖少油的麵包交替食用才是重點!

作者: 夏子雯 貼近你生活的營養師

近日在影音平台有影片聲稱「千萬別吃超商麵包,因為有脂肪酸甘油酯及麥芽糊精很傷身」、「超商麵包可放3天都是因為有這些添加物」是這樣嗎?

醫師專欄 生命最初1000天!從孕期開始計算到出生後第一年是孩子身高長最快的時候!

作者: 陳菁兒醫師

孩子身高長最快什麼時候呢?以往大家的印象中,孩子都是在青春期會成長快速,一年可以長個10公分以上!但小朋友長最快的時間其實不是青春期,而是寶寶出生的第一年喔。

寶貝健康 羊奶粉對寶寶氣管有幫助!營養師:太早餵副食品易嗆咳,1歲前別要求吃的量

作者: 游資芸

如何照顧小寶寶的支氣管?每對爸媽都十分關心!營養師分享,1歲前吃副食品當成介紹食物就好,別要求寶寶吃到多少食量;另母奶轉換配方奶時,選擇羊乳配方奶孩子,發生過敏案件比率較低。

孕期知識 告別孕吐折磨!醫師和營養師推薦的10種緩解妙方

作者: Angela

孕吐讓許多準媽媽身心俱疲,但其實有科學方法可以緩解!由婦產科醫師與營養師來解析,這些常見偏方是否有效,並精選出10種實用又安全的舒緩妙方,幫助妳輕鬆對抗孕吐,迎接更舒適的孕期生活!

親子教育 全台健康促進幼兒園曝光!孩子邊玩邊學,家長社區一起養成好習慣

作者: 江睿毓

你知道嗎?現在的幼兒園早已超越傳統的教學方式,不只是教孩子基本知識,還將健康概念巧妙融入日常課程,讓孩子們從小培養健康的生活習慣。不論是飲食營養、視力保健,還是事故防制、健康體能,幼兒園老師們總能用創意十足的活動讓健康教育變得有趣又實用。

寶貝健康 家長只餵米糊,兩個月大寶寶多重器官衰竭!寶寶何時可以吃副食品?專家這樣說

作者: 林宜屏

孩子出生一個月後,媽媽就不再餵養母乳,之後只餵食米糊,孩子營養不良,竟導致嚴重低鉀血症、多重器官衰竭。到底寶寶何時可以吃副食品?國民健康局與台灣母乳哺育聯合學會表示,媽媽最好是純餵到 6 個月,若有困難,也至少要餵到 4 個月。

醫師專欄 立冬進補擔心補過頭嗎?溫補、平補、涼補各不同,醫師教你如何進補最佳!

作者: 馬光醫療網

「立冬宜進補」是古代文化傳承至今的習俗,而立冬是二十四節氣之一,也是冬季中的第一個節氣,通,象徵著冬季的正式到來,古代人認為歷經了一整年的辛勞,在立冬這天,須透過進補來犒賞自己,補充營養,也讓耗損的體力得到修復。

寶貝健康 PTT媽媽給女兒喝羊奶粉,遭婆婆質疑「寶寶可以喝嗎?」營養師揭:羊奶6種營養更接近母奶

作者: 游資芸

媽媽給女兒喝羊奶配方,卻被婆婆質疑:「寶寶可以喝羊奶嗎?」讓媽媽好奇在PTT發文問網友:為何讓寶寶喝羊奶?結果答案五花八門,最後有請營養師來解答!

新知快遞 蘇丹紅毒咖哩粉流竄 9 縣市,雙北、台中、桃園、基隆、竹市、南投 7 縣市即日起學校午餐禁用辣椒粉及咖哩粉等調味品

作者: 林宜屏

家長們注意了,含有工業用紅色染料「蘇丹紅」的毒咖哩粉流竄全台 9 縣市!雙北、台中、桃園、基隆、竹市、南投縣等 7 縣市自即日起學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調味品,後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用,確保孩童吃的安心。

健康百寶箱 益生菌功能百百款,營養師教你如何挑選最適合你的益生菌!

作者: Sonia 營養師

科學家定義益生菌 (英文名稱:Probiotics) 是一種有益的微生物,人類從出生那一刻起,這些微生物便透過各種管道駐留在人體消化道中,在健康的消化道約有10兆~100兆的數量,可以通過保健食品或發酵食物攝取,有幫助消化、提升保護力或產生維生素的好處。

營養&食譜 一歲前寶寶副食品禁忌:爸媽必知的7種風險食物!這7種食物恐會影響寶寶健康

作者: 周品攸

當寶寶開始嘗試副食品時,家長的選擇格外重要。儘管副食品可以提供寶寶新的營養來源與口感體驗,但寶寶的腸胃和免疫系統尚未完全發育,有些食物可能帶來過敏風險,甚至對寶寶的健康造成負擔。了解哪些食物不適合一歲以下的寶寶,能幫助父母更安心地為孩子選擇適合的副食品。接下來,讓我們一同來看看這7種需要慎選的食材,給寶寶一個健康、安全的副食品體驗吧!

健康百寶箱 【2024年11月草莓季登場】台灣必訪的親子採摘好去處。嬰幼兒能不能吃草莓?家長必知的安全食用指南

作者: 王佳琦

快到草莓季,草莓果迷又要開心了,草莓不只香甜爽口,還富含很多維生素c、花青素、膳食纖維等多種營養,大人小孩都很難抗拒草莓的美味。

寶貝健康 萬聖節糖果拿太多?看看這2位營養師媽媽如何搞定!

作者: 江睿毓

萬聖節就要到了,孩子們早就期待著裝滿糖果的小南瓜籃,但許多家長也擔心孩子吃太多糖果會影響健康。那該怎麼辦呢?營養師媽媽宋明樺和林俐岑有一些超實用的小撇步,教你怎麼讓孩子盡情享受萬聖節樂趣,同時巧妙管理糖果攝取量。跟著這些方法走,讓今年的萬聖節既開心又放心!

醫師專欄 合谷穴、少澤穴、乳根穴等7大泌乳穴道,中醫師指點按摩手法和技巧,助新手媽媽產後哺乳不BLUE!

作者: 馬光醫療網

母乳對寶寶是天然營養的食物、也是最珍貴的禮物!母乳中的營養成分包含水、醣類、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素及微量元素等,相較於配方奶更容易被寶寶消化吸收,除此之外,還富含非營養成分如免疫球蛋白、生長因子、抗發炎因子、賀爾蒙、酵素、益生質等可以提升免疫力、守護寶寶健康成長。