關鍵字 營養 共有905筆資料

營養&食譜 一歲孩口中夾出超長魚刺!給小孩吃魚,這樣選、這樣吃

作者: 編輯部

給寶寶吃魚,一定要小心!魚肉的營養很豐富,除了可以促進身體生長、幫助腦力發展,也是很好的蛋白質來源。但吃魚最怕吃進魚刺,對還不會表達發生什麼事的孩子來說,喉嚨、食道卡到魚刺,輕則不吃不喝、發燒嘔吐,重責食道破裂、導致死亡。想讓孩子吃魚,除了切記5個要點,還要選對魚。

健康百寶箱 其實你每天都有進行斷食!但真正要控血糖、降五高關鍵在…

作者: 早安健康編輯部

「(間歇性)斷食,每個人每天都在做,時間不夠長而已;生酮,每個人每天都可能經歷,你不知道而已。」陽明大學解剖學暨細胞生物學研究所教授、家庭醫學科宋晏仁醫師這樣說。這種看起來好像是家常便飯的形容,竟然可以減重,又不會對身體造成傷害,原理究竟是什麼?

營養&食譜 鳳梨產季到!4~12月寶寶怎麼吃鳳梨?

作者: 周品攸

2月底時全台瘋「搶救鳳梨」大作戰,不過你們知道嗎?清明節過後才是鳳梨真正的產季呀!雖然鳳梨經過改良後,一年四季都有出產,但每年的4~6月才是最香甜的時候。寶寶也想吃鳳梨嗎?兒科醫師及營養師教你這樣準備。

營養&食譜 黑木耳來補血!「桂花什香菜」一鍋炒炒就可上桌

作者: 許宜津

女人、幼兒是需要吸收充足鐵質的族群,除了牛肉、菠菜,黑木耳也是相當好的補血食材。這道「桂花什香菜」營養豐富,而且切一切、炒一炒,就可以上桌囉!

營養&食譜 用Omega-3補充大腦的DHA、EPA!色香味俱全的「五彩炒軟絲」

作者: 許宜津

Omega-3脂肪酸當中的DHA和EPA,有助大腦發育是大家普遍知道的事,但是從寶寶在媽媽肚子裡就可以開始吸收,你把握時機了嗎?這一道「五彩炒軟絲」色香味俱全,一上桌,保證全家胃口大開!

營養&食譜 菠菜+豆腐會結石?嬰兒吃菠菜會中毒?營養師破解菠菜3大都市傳說

作者: 戴筠

動畫中的大力水手卜派,每次一吃菠菜就會變得力大無窮,菠菜真有那麼厲害嗎?老實講,菠菜的營養價值還真不少!國際菠菜日,我們邀請專業營養師破解菠菜的常見禁忌,教媽咪們在孕期、產後、育兒期如何正確吃菠菜!

營養&食譜 提升免疫力、防水腫,低膽固醇的「雙菇鱸魚清湯」

作者: 許宜津

鱸魚是好消化,又能防治水腫、改善疲勞、幫助身體復原的好魚,跟抗老化和降低膽固醇的菇類一起料理,營養多多,孕媽咪也可以喝喔!

健康百寶箱 女性快生病從月經就能看出!3要點保養三大臟腑

作者: 早安健康編輯部

肝、脾、腎三個臟腑對女性荷爾蒙非常重要。肝不是只有肝臟,還包含自律神經系統、內分泌系統;脾胃是營養吸收的大本營;腎氣則是掌管女性虛衰的鑰匙。

營養&食譜 6種水煮蛋的變化妙招!為料理、為餐桌、為心情加分

作者: 料理家小田真規子

水煮蛋好煮又營養,但一陳不變的吃,是否膩了?日本料理家小田真規子,提供了6種水煮蛋的吃法,短短3分鐘,小小變化卻大大加分,你也來試試看!

健康百寶箱 節儉成家卻賠了健康!年輕夫妻吃發霉水果雙雙得肝癌!

作者: 周品攸

日前有一對經營水果攤的年輕夫妻,雙雙罹患肝癌,懷疑是因為平時勤儉過生活,店裡腐壞的水果捨不得丟掉,就切掉壞的部分,將剩下的吃掉所導致。難道吃爛水果就會導致肝癌嗎?營養師這樣說。

寶貝健康 拒當過敏兒,新手爸媽的養育對策

作者: Editor

剖腹產過敏風險高?該如何降低過敏風險呢?本懶人包集結婦產科醫師、小兒科醫師、營養師,從孕產方式開始到新生兒照護,教爸媽們一起做好準備,提升寶貝免疫力。

寶貝健康 A2β酪蛋白配方奶溫和不刺激,醫師:A2beta酪蛋白幫助調整敏感體質!

作者: WENCHI

什麼是A2b酪蛋白配方奶?過去長輩們常說「三歲定終身」其實是有科學根據的,因為寶寶的大腦發育、身體體質在三歲前就已定下基礎,如果寶寶從小有敏感困擾,很可能會影響學習專注力。而近期許多研究指出A2牛製成的A2b酪蛋白配方奶可幫助調整敏感體質,讓寶寶學習力不中斷!

寶貝健康 過敏寶寶首重腸道健康!營養師建議這樣吃最完整

作者: 晨光健康營養專科諮詢中心 趙函穎院長

家有過敏兒父母很傷神,爸媽常問營養師,「要讓寶寶吃什麼可以預防過敏」、「沒辦法餵母奶時喝水解有幫助嗎?」…。趙函穎營養師要為爸媽解惑並分享最新過敏飲食新知,幫助寶寶吃出完整防護力。

產後照護 產後兩階段減重菜單,讓妳從坐月子就開始瘦!

作者: 戴筠

坐月子天天大魚大肉、照三餐進補?哺乳期拼命吃一大堆發奶食物?產後這樣做,只會讓妳越吃越胖!來看營養師設計兩階段健康瘦身菜單。不想在坐月子、哺乳期暴肥,跟著這樣吃就對了!

健康百寶箱 熱食不能放冰箱?食物放電鍋保溫?破解隔夜菜5個迷思

作者: 湯佳珮

你是不是也會自己帶便當呢?或習慣打包外食剩菜呢?不少婆婆媽媽覺得食物只要放進冰箱就能保鮮,想吃再拿出來加熱就好,一直以來這樣也都沒問題,為什麼會有食物中毒的情況發生呢?常見的5個迷思和作法,哪些對、哪些錯?營養師來解惑!

孕期知識 孕媽咪最愛滴雞精、熬雞精品牌結果出爐~老字號品牌「老協珍」獲第一!

作者: 編輯部

滴雞精、熬雞精是現在孕媽咪們最常見的營養補充品,因此嬰兒與母親在2021年1月進行「孕媽咪『滴雞精、熬雞精』最愛品牌大調查」,來看看媽咪們最愛哪個品牌吧!

產後照護 哺乳期怎麼吃才營養?素食、不愛吃肉,這樣吃最均衡

作者: 湯佳珮

許多人蔬果吃得少,礦物質、鈣質也攝取不足,哺乳期的媽咪最需要注意營養均衡。如果哺乳期吃素或不想吃肉,蛋白質會不會不夠?哺乳媽媽該怎麼吃才對?

寶貝健康 寶寶拉肚子要給半奶?醫:泡半奶恢復慢、營養不良

作者: 周品攸

「醫生、醫生,我的孩子拉肚子,要泡半奶嗎?」相信很多家長都有此疑問,但你知道,將配方奶稀釋後再餵食,恐怕會使寶寶脫水情形更嚴重,甚至會營養不良喔!

健康百寶箱 「葉黃素」吃錯等於沒用!藥師揪出5大錯誤觀念

作者: Editor

你也是3C重度使用者嗎?現代人因用眼過度,認為只要多補充「葉黃素」就能保護眼睛,但事實上真的有那麼厲害嗎?小心吃錯等於沒吃喔~

營養&食譜 總擔心胎兒營養不夠?醫師教你這樣吃

作者: 高旻君

「孕吐好難過,很多東西都吃不下,擔心寶寶營養不夠?」、「工作忙三餐只能外食,想要額外補充營養品」、「長輩說這個不能吃,那些要多吃,不知道怎麼吃才比較好…」妳是不是也有相同的困擾,孕媽咪的營養攝取攸關著寶寶成長,馬上有請婦產科醫師來解決媽咪困擾,教妳輕鬆吃出滿分的孕期營養。

資訊新知 金愛斯佳部分水解蛋白幼兒配方 新品上市

作者: Editor

在台灣有特殊體質的寶寶愈來愈多,為了照顧這些寶寶,金愛斯佳致力於研發特殊營養的專業配方,幫助寶寶調整體質,健康成長!

for MOM 孕期營養品挑選秘技大公開

作者: 許宜津、編輯助理黃詩妤

胎兒的營養來自媽媽,因此媽媽要注意自己是否攝取足夠的養分,當然並非大魚大肉才是養胎,更重要的是平時飲食是否攝取足夠的營養,若擔心自己攝取的營養不夠均衡,也能適當補充孕期營養品。

健康百寶箱 天冷好發「心血管疾病」!平常多吃「這個」護心

作者: Hello醫師 醫學審稿:陳琳臻營養師 | 文:于承宇

根據衛福部 2015-2018年國民營養健康狀況變遷調查,18 歲以上國人有 25.06% 患有高血壓,高血脂則是 21.76%,平均來看,每五個成人裡面就有一位有高血壓,而高血壓和高血脂也是心血管疾病的危險因子。俗話說「民以食為天」,飲食是人人都能著手改善健康的保健管道。而在預防心血管疾病的飲食選擇中,堅果可能蘊藏著更多令你意想不到的好處。

寶貝健康 哺乳重量也要重質!養成母乳活性幫助打造白金級母乳

作者: 高旻君

哺乳是最自然的事,但真正開始哺乳時,媽媽有很多的事情需要了解,尤其媽媽們最常討論奶量多寡、如何提升奶量,其實,除了顧奶量之外也要顧品質,才能讓寶寶獲得白金級的母奶營養。

寶貝健康 新生兒急診抽出「牛奶血」,竟是爸媽一個舉動害的?!

作者: 周品攸

新生兒照護不易,必須處處小心。日前有一個剛出生2個月的新生兒,因嚴重咳嗽送急診,抽血檢驗時,意外抽出「牛奶血」,小小年紀就罹患高血脂症,經過醫生詢問後才知道,原來是爸媽太愛孩子所導致?!

孕期知識 棒棒堂小煜升格當爸!護理師老婆言兒的專業養胎學

作者: 高旻君

聽到醫師口中說出:「恭喜!」小煜覺得那一刻感覺很奇妙,有種真的要當爸爸的踏實感。因為太太言兒本身是護理師,孕育寶寶比較專業的部分就交給太太,而他就負責「寵」老婆,關心老婆有沒有按時吃飯,每天幫老婆準備營養補品,像是熬雞精、維他命等。

寶貝健康 小兒科名醫:「神經鞘磷脂」關鍵營養,是嬰幼兒大腦發展加速器!

作者: 高旻君

想要寶寶學得快、反應好,該補充什麼營養?小兒科穆淑琪醫師說明,3歲前是嬰幼兒大腦發展關鍵期,想要加速寶寶大腦發展、提升學習力,關鍵營養在於「神經鞘磷脂」。神經鞘磷脂是髓鞘化的關鍵,充足的神經鞘磷脂對嬰幼兒各方面的認知發展都有助益,家長們不可忽視!

健康百寶箱 全球最佳飲食法「地中海飲食」,這樣吃、最護心、活更久!

作者: 湯佳珮

(2021-01-15 更新)連續4年奪得全球最佳飲食法冠軍寶座的「地中海飲食」是什麼?有哪些原則及好處?營養師教你這樣吃!

孕期知識 爸媽最想知道的「10個孕產問題懶人包」

作者: Editor

懷孕的過程中,爸媽們常有各種五花八門的疑問,《嬰兒與母親》與《衛生福利部》特別製作問卷調查,超過3千位爸媽參與調查,除了公布調查結果,也邀請專家提供簡單又實用的孕產知識提醒,替爸媽解惑!

產後照護 哺乳重量也要重質!泌乳師提醒:母乳活性是關鍵

作者: Editor

母乳是寶寶最好的食物來源,能為寶寶的成長提供充足的營養。近幾年有越來越多媽媽,努力成為母乳媽咪,而在哺育的過程中,泌乳師則扮演了非常重要的協助角色,輔導過無數媽咪的泌乳師想告訴媽媽們,哺乳不只要重量,也要重質,給寶寶最好的營養。