作者： Editor
吐司若用烤麵包機烤會翹起來變得不平整，感覺有點美中不足，但如果是用平底鍋烘烤就可以烤得平整美觀。而且因為只有表面受熱，所以只有外層熱呼呼的，而裡面還是濕潤潤的。
作者： 戴筠
鮮少有人知道蔡依珊對美食其實很有研究，更做得一手好菜。去年，紅豆食府餐飲集團旗下成立了新的即食品牌「炆久之芯」，蔡依珊擔任品牌的創意總監，參與商品的食譜發想與企劃。在這期封面人物中，她將從飲食的角度分享自己對家庭、對人生的體悟，以及從主婦成為職場媽咪的心路歷程。
作者： 香港01
一天只有24小時，煮飯當然是愈快愈好，如果可以盡量省略一些煮飯上的步驟當然最好。但原來有一些步驟是不可以跳過的，跳過了分分鐘甚至可能會導致食物中毒。
作者： Qistin芭樂媽
你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
作者： 李怡萱
現代家庭對外食總多一層顧慮，除了擔心自己是否會陷入食安風暴外，也深怕「每餐老外」的營養攝取不均衡。因此許多爸媽便走進廚房化身為煮夫、煮婦，親自料理全家人的飲食健康。不過關於那些常見烹飪家電的最佳使用與清潔法，您究竟了解多少呢？本特輯邀請到家事達人陳映如，將您所不知的家電小心機通通報您知！
作者： 編輯部
大統油所引爆的食安問題如滾雪球般，越滾越大！中招的廠商紛紛道歉或澄清，而不論是否真有問題，已在民眾心中投下一顆深水炸彈，不信任與恐慌，越擴越大……！恐怖油〜到底怎麼選購才安心？
作者： 編輯部
孩子不知道芒果有籽？雞肉有骨頭？反映出現代父母給孩子的真實體驗太少！且看Wendy媽媽如何把廚房當作教室，以用心設計的道具和小技巧，一步步訓練孩子使用廚具、刀具，在玩樂之中輕鬆學習簡單的烹飪技巧。此外，更示範4道超「卡娃伊」的創意料理，有效改善孩子各種偏食問題！
作者： 編輯部
如果你是個喜愛網路購物的人，那麼，你一定對《媽咪寶貝》這個月的封面人物一點也不陌生──她是Grace陳泱瑾，雖然才24歲，卻已有超過8年的模特兒資歷，既甜美可愛也能冶豔性感的百變外型，更讓她成為廠商們競相指定的模特兒不二人選。Grace也特別在腹中寶寶誕生前夕，接受我們的封面拍攝邀約，和大家分享步入婚姻與懷孕生子，是人生中最甜蜜又幸福的決定。
作者： 編輯部
無論是談話性節目上，那個爽朗健談、幽默風趣的大男孩，抑或是在美食節目中，總是活潑逗趣又燒得一手好菜的幸福料理鐵人「小粉紅」，他是蔣偉文，一個愛繪畫、愛自然、愛烹飪、愛貓咪的新好男人，而他也即將和親愛的妻子Lisa，一同在今年5月迎接寶貝兒子Little Jackson的誕生！
