作者: Jiun
多種病毒齊發,最近診所、急診、病房通通人滿為患!腺病毒、RSV病毒、A流感等,不少孩童因此生病住院,讓家長好擔憂。想要提升孩子的保護力,讓病毒不容易入侵,就要補充鋅+維生素C,這兩個防護生力軍!
作者: 邱明瑜
一波波熱浪來襲,皮膚在濕黏情況下最容易誘發濕疹復發,上班癢、睡覺時也癢,不僅讓人無法集中精神好好做事,連想好好休息都不行,有時還愈抓愈嚴重,整片紅通通甚至出血破皮,遇到這樣的問題時,其實是可以透過飲食的控制和調整來減緩症狀,讓有濕疹困擾的人也能輕鬆一「夏」。
作者: 邱明瑜
夏日豔陽高照,紫外線無情的照射下,不僅皮膚會變黑,也容易老化長斑點,甚至如果不注重防曬的基本功,可能還會引發皮膚癌的病變。但防曬除了防曬乳、防曬噴霧的選擇外,其實只要選對食物吃也能提升肌膚自我的防護力,讓皮膚真正由裡到外的健康亮麗。
作者: 邱明瑜
疫情期間,不少人家中都開始準備各式的營養保健品來增強內在防護力,其中又以維他命 C 取得最容易最廣為人所接受,不論是日常飲食或者另外補充保健品。一般人都認為維生素 C 屬於水溶性維生素,多吃無害,就算沒效也會從尿液排出,但醫學研究發現,服用過量的維他命 C ,反而會讓身體出現警訊,甚至危害健康!
作者: 劉博仁營養功能醫學專家
最近新冠疫情的關係,除了戴口罩以及施打疫苗之外,許多營養介入,包括維生素D3、鋅、硒、維生素C以及魚油等的角色以及機轉都有許多文獻探討...
作者: 吳芃彧
作者: 江桂香
奇異果含有豐富的維生素E,以及健全胎兒腦功能的維生素C,多層次清爽的口感,入菜作為夏季水果料理,更令人驚艷。這一期,特別邀請陽光主廚分享食譜,教孕媽咪在家自製營養豐富又多汁的奇異果料理。對抗夏日食慾不振,超開胃!
作者: 黃碧桃
傳統觀念都認為果汁是健康嬰幼兒很好的維生素C、水分及鈣的來源,而且對便祕也有助益,但是較甜的果汁,可能會使嬰幼兒有增胖及蛀牙的可能。在今年6月份的兒科醫學雜誌,美國兒科醫學會提出最新的建議。