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媽咪營養 & 食譜 【年菜特輯】婆媽必學5道經典不敗的新年料理,降脂減油作法大公開

作者: 周品攸

「獅子頭」、「糖醋白鯧」、「鳳梨蝦球」、「豆乳雞」、「高升子排」等都是春節期間桌上一定會出現的菜餚,樣樣都是經典不敗的好味道,但同樣地油脂、鹽分都偏高,常讓人陷於「吃」與「不吃」的交戰中。別擔心,營養師要教各位媽媽們,改變烹調方式就能輕鬆做出減脂年菜,擄獲大家的心!

媽咪營養 & 食譜 準媽媽私房菜 南洋風味餐~薑黃鮮蝦蔬菜餅、印尼海鮮炒麵

作者: 劉明芳

準媽媽私房菜 南洋風味餐~薑黃鮮蝦蔬菜餅、印尼海鮮炒麵

部落客專欄 性平教育,當孩子問「女生喜歡車子很奇怪嗎?」我選擇這樣做

作者: 彭凱莉

或許我可以大而化之給小公主一個簡單的答案,告訴她男生女生都可以喜歡玩車子就好,但反過來想,如果這些質疑一直存在,甚至教育她女生就應該怎麼樣,那我給她這簡單的答案根本就是小蝦米對大鯨魚,頂多讓她拿來回嘴變成「我媽媽說」...

醫師問答 蝦紅素

作者: 施俊宇

飲食 & 營養 補鈣不可缺 小兒鈣高高營養料理!

作者: 李怡萱

鈣是身體中含量豐富的礦物質,根據國人膳食營養素參考攝取量第七版,0-6個月鈣的建議攝取量為300mg,7-12個月為400mg,1-3歲為500mg, 大多數人認為補充鈣質奶類是最佳選擇,其實還有其他食物鈣質也很豐富喔!例如:小魚乾、黑芝麻、蝦米、愛玉子、山粉圓...等。都是富含鈣質的食物喔、只要把握均衡飲食,多樣化選擇,相信都可以攝取足夠的營養素!

幼兒教養 拒絕紫外線傷害寶貝雙眼

作者: 許家寧

生活中到處充滿光源,舉凡家用日光燈、太陽、宇宙射線等,其中哪些光線會對寶寶的眼睛造成傷害?身為父母,又該如何替孩子防護有害光線,替寶寶的健康視力做好把關呢?

媽咪營養 & 食譜 百花蝦仁鑲鮮菇、彩椒蒜片牛柳條

作者: 編輯部

百花蝦仁鑲鮮菇、彩椒蒜片牛柳條

生活照護 寶寶健康吃不過敏

作者: 編輯部

在寶寶約4~6個月大,開始吃母奶或配方奶之外的副食品時,由於小寶寶的胃腸發育尚未完全成熟,許多家長會很擔心寶寶接觸新食物會不會有過敏或其他不適症狀,戰戰兢兢地選擇食物種類,不太敢讓寶寶吃容易導致過敏的食物諸如蛋、蝦、魚等。但寶寶需要攝取均衡營養才能健康成長,專業營養師建議家長階段性地讓寶寶嘗試不同種類食物,並仔細觀察有沒有過敏或其他症狀,沒有必要對特定食物敬而遠之。

寶貝健康 從日常飲食來預防過敏

作者: 編輯部

根據衛生署今年衛教週報指出,兒童過敏人數不斷增加,其中兒童異位性皮膚炎、過敏性鼻炎和氣喘的罹病率,有逐年增加的趨勢。另外,根據前幾年北市衛生局委託市立聯合醫院研究顯示,針對兒童常見的過敏原篩檢發現,食物過敏原的四大食物,分別是螃蟹、蛋白、牛奶及蝦子。過敏兒人數每年都在增加,也愈來愈多研究發現過敏體質與日常吃的食物有密切的關聯,因此,了解飲食與過敏的關連性並進一步預防過敏體質的產生,是相當重要的。

生活照護 拒當飼料雞!! 培養寶寶好「骨」氣

作者: 編輯部

寶寶的成長與骨骼發育息息相關,究竟嬰幼兒的骨骼跟成人有哪些差異?又有哪些常見的骨骼問題?家長如何盡早發現孩子骨骼有異常?…想要打造寶寶勇健骨骼和強壯體魄,擺脫「飼料雞」、「軟腳蝦」稱號,現在就來聽聽兩位骨科醫師給的建議!