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營養&食譜 幫助腦部及視力發育,魚要怎麼吃得健康又安全?

作者: 編輯部

魚是優質蛋白質的來源之一,而且脂肪低、富含w-3不飽和脂肪酸,從媽咪懷孕到寶寶飲食,魚的營養對腦部及視力發育有很大的幫助,非常重要!不過這些年來,來自海洋的污染讓人擔憂,到底怎麼吃魚最健康又安全呢?

產後照護 月子飲食劃重點 ,產後一個月,吃錯這些食物會後悔!

作者: 編輯部

產後一個月,真的要小心吃!一位知名女藝人日前在臉書分享,產後14天突然發生血崩,事後回想可能前一天喝了鱸魚湯,湯中含有少量薑絲惹的禍。這個事件,可能令許多產後媽咪疑惑,產後一個月真的不能吃含薑食物嗎?坐月子還有哪些食物要小心吃呢?讓吳明珠中醫師和營養師替妳專業解答!

營養&食譜 孩子不挑食,吻仔魚蛋捲與蛋煎櫛瓜

作者: Editor

小朋友容易接受蛋類料理,不妨將他們不愛的食材包入蛋裡一起烹煮,不僅營養滿分,孩子接受度也高。

營養&食譜 孕期私房菜,電鍋野菇炊飯

作者: 湯佳珮

懷孕期間沒有一定要大魚大肉,建議回歸最均衡的高纖飲食,綜合的菇類含有豐富的纖維質,可以滿足平日攝取不足的蔬菜類,幫助腸胃蠕動、預防便祕。

家庭關係 你們的性愛節奏跟上了嗎?掌握速度與激情的9個訣竅

作者: Hello醫師 文: Deryck Chou 醫學審稿: Dr. Stephen Lai

根據時代雜誌(Time)報導,現代人的注意力只能集中8秒,比金魚還短,因此許多事情都要求快速。不過,我們對性愛的態度是否也該如此呢?性交時應該要像激情A片一樣要越快越好,還是應該慢慢享受?

生活好點子 這幾種人別吃魚油!開封後一件事防變質

作者: 早安健康編輯部

你平常也會吃魚油補充營養嗎?魚肝油跟魚油是一樣的嗎?本文帶您一起解惑,並告訴你5大攝取原則。

孕期知識 懷孕後何時開始吃卵磷脂?專家:這時機補充最好!

作者: 戴筠

卵磷脂、葉酸、魚油及益生菌卵磷脂是孕期討論度最高的營養品。懷孕以後,許多準媽媽紛紛開始做功課,就是想給肚子裡的寶寶最完整的營養。卵磷脂是懷孕初期的補給聖品,孕婦吃卵磷脂有哪些好處?什麼時候開始補充比較好?看營養師不藏私大公開!

營養&食譜 產後私房菜,毛豆吻仔魚炊飯

作者: 湯佳珮

毛豆是植物性優質蛋白質的來源,適合坐月子的媽媽們食用喔~

營養&食譜 營養師把關輕鬆料理—孕期超營養 蒸煮柳葉魚

作者: 許宜津

孕期超營養:蒸煮柳葉魚(2人份)

孕期知識 當媽後變金魚腦?8招教妳應付「健忘」

作者: 周品攸

人常說:「生個孩子笨三年」,10個有9個媽媽都覺得自從懷孕後,記憶力開始越來越差,生完孩子後更是健忘,常常丟三落四、忘了前一秒想好要做的事,實在令人崩潰…

營養&食譜 營養師把關輕鬆料理 魚片豆奶湯

作者: 許宜津

孕期超營養 魚片豆奶湯

寶貝健康 【哺乳媽咪必看】除了牛奶、魚油,這幾種食物也可以讓乳汁變營養!

作者: 戴筠

凡是親餵母乳的媽咪,都想讓孩子得到最完整的營養。怎麼吃才能給寶貝充足營養呢?專家說,攝取「這兩種」營養素,可以讓乳汁變得更營養!

生活好點子 你的腿到下午就浮腫、鞋變緊嗎?多做這兩個瘦腿動作就可以!

作者: 早安健康編輯部

血液不是單打獨鬥,它需要與全各處器官、組織密切合作,例如心、肺、腦、腎、腸胃、肝、淋巴、骨骼等, 才能因應身體各處發生的供需失調、疾病、病菌入侵, 血液本身的健康也需要大家一起協同幫忙,這就是魚幫水、水幫魚。

營養&食譜 營養師の私廚料理 ──燉青木瓜鱸魚湯、紅豆蓮藕排骨湯

作者: 戴筠

產後哺乳營養餐、產後補鈣補鐵餐 : 燉青木瓜鱸魚湯、紅豆蓮藕排骨湯

家庭關係 【12星座老公】非嫁不可「Say Yes」的理由:雙魚永遠把你當公主寵

作者: 香港01

妳曾經害怕婚姻嗎?是什麼樣的原因讓妳心甘情願嫁給他,讓妳萌起「非嫁不可」的念頭,快來看看自己老公是否榜上有名吧~

營養&食譜 孕期私房菜,製作營養滿分的彩色炊飯、 鮪魚拌山藥

作者: 湯佳珮

懷孕過程可能有食慾變少的情況發生,我們可以製作顏色豐富的彩色炊飯,以及富含膳食纖維的鮪魚拌山藥,讓孕媽咪攝取多種營養素,維持好體力。

健康百寶箱 40歲關鍵逆轉「腎」!腎臟專科醫:排毒護腎絕招是它

作者: 早安健康編輯部

糖尿病上游的代謝症候群,台灣的盛行率是世界第二,每五個成年人就有一個挺著鮪魚肚。代謝症候群的成因,一是40歲後代謝老化變慢,二是飲食超過身體能代謝的量,當胰島素阻抗、澱粉類代謝變差,過多熱量轉化為油脂,血糖高、油脂多,產生粥狀動脈硬化,血液變得濃稠、血壓升高,脂肪就堆積在內臟變成鮪魚肚。

營養&食譜 準媽媽私房菜 烤箱料理篇~味噌燒埔里筊白筍、松露荷蘭醬燒鮭魚

作者: 編輯部

準媽媽私房菜 烤箱料理篇~味噌燒埔里筊白筍、松露荷蘭醬燒鮭魚

營養&食譜 準媽媽私房菜 南洋風味餐~泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

作者: Editor

準媽媽私房菜 南洋風味餐~泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

寶貝健康 多吃魚肝油可以變聰明、會爬之後就可以開始練站…這些育兒謠言,你也被騙了嗎?

作者: 戴筠

社群時代,許多父母都是靠網路資訊育兒。但網路訊息多,謠言也多,不少廣為流傳的「育兒真理」,實際上卻毫無科學根據。我們整理出5個常見的網路育兒謠言,請兒科專家個別說明。爸比媽咪,快來看看你們是否也中招了。

孕期知識 這些食物,原來之前都吃錯了!孕媽咪小心,可能越吃越傷身。

作者: 湯佳珮

妳知道有些種類的魚,美國食品藥物管理局建議孕婦最好不要吃嗎?另外,我們本來以為最健康的這三種鹽,原來都不如另一種鹽更適合孕婦用來烹調食物。還有,現在很夯的生酮飲食法,孕婦可以採行嗎?懷孕可以吃半熟蛋嗎?可以吃生菜沙拉嗎?孕期營養又需要注意哪些原則?本文提醒孕期營養需要注意的原則,並指出常被誤解的迷思,讓懷孕的妳擁有最新的正確營養觀念。

營養&食譜 【年菜特輯】過年必吃「佛跳牆」、「砂鍋魚頭」 改變煮法,脂肪馬上少一半!

作者: 周品攸

年節將至,家家戶戶都忙著準備年菜,而年菜中大部分家庭都會選擇「佛跳牆」或「砂鍋魚頭」當作湯品,但這些往往油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻很少。台北榮總營養師謝伊晴表示,其實只要調整作法,不僅風味不減,熱量跟油脂也會明顯降低喔!

孕期知識 超實用!中西醫教妳懷孕初期養胎祕笈

作者: 湯佳珮

懷孕初期要注意哪些事情?何時可以驗孕?懷孕初期可以做運動嗎?需要吃中藥進補嗎?孕期營養如何攝取?孕吐較嚴重,該如何緩解?是否可以吃紅棗?要吃哪些種類的魚比較好?一起聽聽看專家怎麼說。

孕期知識 喝母乳會長痘痘?原來之前都誤會了!母乳哺餵7大常見迷思

作者: 湯佳珮

餵寶寶喝母乳,寶寶的臉上容易長痘痘?沒有脹奶,表示沒有奶水,就不用擠奶?母乳在寶寶6個月大時,就沒有營養了?媽咪必須吃大魚大肉,母乳量才會夠?喝母乳的寶寶很難帶?一起來破除常見的母乳哺餵迷思。

營養&食譜 孕期健康養胎餐+產後甩肉低脂餐 蛤蜊豆乳鍋、鈣烤鱈魚

作者: Editor

【營養師の私廚料理】孕期健康養胎餐 蛤蜊豆乳鍋、產後甩肉低脂餐 鈣烤鱈魚

營養&食譜 10~12個月服用!給寶寶的固體×碎狀副食品──地瓜吐司、日式和風烏龍麵、寶寶大阪燒、鮭魚燉飯

作者: 江睿毓

10個月後,多數的寶寶即將進入離乳階段,可以嘗試吃固體、碎狀食物。有些寶寶可能進入厭奶期,或是不喜歡吃粥和糊狀食物,多元化的料理是解救之道,可嘗試提供更多變化食物給寶寶!種類的選擇除了刺激性的食物,如:太辣、太鹹之外,大部份的食物都可以嘗試看看喔!

營養&食譜 少量多變寶寶餐,4道副食品這樣做

作者: 江睿毓

7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!

營養&食譜 孕期養胎不養肉、產後美味不怕胖 南瓜雞片、小魚芥藍

作者: 湯佳珮

【準媽媽私房菜】孕期私房菜 南瓜雞片+產後私房菜 小魚芥藍

營養&食譜 7月大男嬰吃副食品 竟引起食道破裂

作者: 林靜莉

給寶寶吃副食品一定要小心!日前長庚醫院收治一名7月大男嬰,因吃下阿嬤和媽媽貼心準備的魚粥,而誤食一根魚刺,造成食道破裂,若想熬煮魚粥給寶寶吃,重要程序千萬不可忽略。

營養&食譜 孕期養胎不養肉+產後美味不怕胖 莎莎醬烤鯖魚、四神豬肚粥

作者: 編輯部

【營養師の私廚料理】孕期養胎不養肉 莎莎醬烤鯖魚、產後美味不怕胖 四神豬肚粥