作者: 實習編輯 張倞慈
繁忙的生活裡,也不要忘記給自己與小孩喘息的空間。雲林親子餐廳獨特的主題佈置,合格安全又多樣化的遊玩設施,欣賞山與海的自然景觀,再來份當地美味的特色料理,生活過得好不愜意。
作者: 高旻君
坐月子最重要的就是營養調理,台酒月子水是現代產後媽咪最佳幫手,不再需要費工將米酒熬煮成米酒水,直接使用月子水即可方便料理月子餐,不只產婦適用,家人也可以同時一起受惠補水。
作者: 江睿毓
發燒是身體抵抗病毒或細菌的正常反應,給予寶寶易於消化吸收的食物,避免攝取刺激性食物,恢復期請多補充高蛋白食物,並注意電解質平衡及水分的補充。保持日常飲食均衡、適當活動及良好衛生習慣,是預防感冒的上策。4 道高蛋白×好吸收嬰幼兒料理,幫助寶寶安然度過發燒期。
作者: 編輯/許凡喬,商品整理/劉妤韓
家裡需要一台副食品調理機嗎?廚藝新手絕對舉手說要!雖然一台機器價錢不便宜,不過如果能善用,它的使用年限可以很長,除了製作寶寶的副食品,用來蒸煮家人的食物也是相當方便,能為忙碌的料理時間省下不少心力。
作者: 妞新聞
烹飪不僅是一種日常、也能成為一種療癒身心的休閒娛樂,隨著網路的發展,媽咪們可以輕易地在社群上找到不少和料理相關的知識,以下整理了5個韓國「料理教學」YouTube頻道,每一道菜簡單又容易上手,當作便當菜色也很適合,一起來看看吧!
作者: Judy
媽媽對我們的教育就是「自己做的事自己承擔」,對於調皮愛闖禍的我們,她從不輕易包庇,堅持讓我們自己收拾善後。 長大後,工作繁忙,能在家裡吃頓飯的時間變得非常少,最讓我懷念的是媽媽的獨創料理「蚵仔湯」只要吃到這道菜,心中就會湧起滿滿的溫暖。
作者: 林宜屏
媽媽煮的菜,是人一生中最難忘的味道,是專屬的媽媽味。料理,不只是料理,更承載了許多親子間的交流、回憶與愛。愛上臺灣的旅遊攝影作家小林賢伍因「抹茶山」爆紅,最難忘的媽媽料理是炒苦瓜。
作者: 林宜屏
媽媽煮的菜,是人一生中最難忘的味道,是專屬的媽媽味。料理,不只是料理,更承載了許多親子間的交流、回憶與愛。飲食作家番紅花最難忘媽媽的紅燒吳郭魚,最常煮雞湯給女兒吃。
作者: 林宜屏
媽媽煮的菜,是人一生中最難忘的味道,是專屬的媽媽味。料理,不只是料理,更承載了許多親子間的交流、回憶與愛。老爺集團執行長沈方正最難忘媽媽的上海燻魚跟自創客家蚵仔湯。
作者: 江睿毓
26歲結婚、30歲懷上第二胎,育兒路上彥婷走得輕鬆卻紮實。從不預設人生劇本,遇到事就勇敢面對,回頭看來,她笑說:「如果可以照樣再走一回,我很甘願!」
作者: 林宜屏
從連鎖「藏壽司」到王品集團旗下「初瓦」韓式料理及「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似食物中毒,諾羅病毒來襲,你做好防範了嗎?
作者: 夏子雯 貼近你生活的營養師
洋蔥,這個在各式菜餚中扮演著不可或缺角色的食材,其實蘊含著豐富而獨特的營養價值。每年的 3、4 月,當春意盎然之際,也是洋蔥的盛產期,這時候市場上洋蔥的品質最為鮮嫩,口感最佳。
作者: 林宜屏
隨著年節將近,孕媽咪們也可以安心享用美味又健康、又方便料理的年菜喔!《嬰兒與母親》請來曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,本身也是孕媽咪的「小廚娘」邱韻文來示範三道美味健康又快速的孕媽咪年菜!
作者: 馬光醫療網
從新冠病毒爆發至今,已經過了將近四年的時間。在這四年期間,全世界的人們都有新的社交模式、新的生活模式,然而近期新冠與流感再度延燒,過年期間無論是聚會或是旅遊都要特別留意,除了施打疫苗之外,建議也可以多補充提升免疫力的飲食。
作者: editor
「醫師,我懷孕後對氣味敏感容易孕吐,吃不太下,連本來很愛的韓式料理也沒興趣,但上網查資料發現,需要認真補充營養讓寶寶健康長大,請問有沒有推薦的維他命 ?」
作者: editor
近年來隨著民眾的健康意識抬頭,加上物價節節上漲,導致不少原本的「外食族」轉為在家自煮;尤其家有孩子的爸媽,為了讓孩子飲食均衡也會增加在家做料理的機會。因此,所謂「工欲善其事,必先利其器」,也推動了各類烹飪器材、鍋具市場的快速成長。
作者: Jiun
吃飯是全家人最珍貴的相處「食」光,在家料理營養也會更均衡,不過,準備料理常常會花費很多時間,尤其對忙碌的上班族媽媽來說,更是件耗時的事,其實只要善用對的調理包,簡單10分鐘就能做出美味又豐盛料多的家常料理。
作者: 夏子雯 貼近你生活的營養師
近日進口蛋爭議延燒,好多縣市都宣布學校營養午餐禁止使用液蛋,大家平時很少會用到液蛋來做料理,通常是大型的烘焙、食品加工、團膳業者、餐廳等會去使用液蛋。
作者: 林宜屏
近年來食安危機重重,不少爸媽也開始在家中嘗試一些簡單料理,可以讓孩子出遊玩樂時也不用擔心肚子餓。除了食的安心,爸媽也想讓寶貝吃的開心,在料理上變換花樣就是一個好方法,讓食物除了好吃,也能好看、好拍!
作者: Eden
從日出到日落,從手作到繪畫,爵士樂伴隨野火料理,在春暖花開的四月時節,讓想像力在自然環繞間盡情解放,快帶著孩子來一場讓想像力飛行的野餐樂趣。
作者: Angela
生命可輕如鴻毛,也能重如泰山,料理研究作家「便當夫人」4歲稚子晨翔,因罹患彌漫性內生性腦幹膠質瘤(DIPG),從發病到辭世僅229天。過程中,不辭萬里爭取加入美國新藥臨床試驗,還飛德國求藥,最終無法如願從死神手上搶回愛子。
作者: 孫語霙
冷冷又充滿幸福感的冬天來囉!在這樣的寒冬季節,除了幫孩子注意衣服穿得暖不暖,也好擔心孩子著涼感冒,尤其是針對1歲左右的小小孩,雖然無法像大人一樣進補,但還是可以從天然食物中,獲得足夠的保護力。如果孩子不小心感冒了,孫語霙營養師推薦3道簡單料理,熱熱吃,對抗外來病菌!
作者: Fan
根據國健署提出的「我的餐盤」概念,其中一項口訣「早晚一杯奶」,可補充人體所需要的鈣質。隨著孩子年紀越來越大,爸媽要如何從日常飲食中,讓孩子攝取足夠的奶類呢?善用這兩道常見的副食品,就能完美滿足孩子所需的鈣質唷!快學起來!
作者: 邱明瑜
台中一位廖太太熱愛料理,退休後常在家開發新菜色,但從去年開始,煮菜時就會感到左肩微微痠痛,症狀甚至愈來愈嚴重,不僅左手無法舉高,晚上側睡時,甚至會痛到難以入眠。
作者: Fan
你家孩子也喜歡吃外食嗎?隨著現代人的健康意識越來越強,像是有機/生機飲食已逐漸成為流行,如何讓孩子吃得更健康、更營養,是爸媽們努力的目標。運用簡單食材,搭配技巧,孩子會愛上在家吃飯!
作者: Popo小日子
副食品中期雖然還不能嚐試易過敏的蛋白,但用蛋黃也能製作咕溜蒸蛋,而且蛋黃為雞蛋中的精華,各種營養成分比蛋白高出許多,兼具營養與美味的料理,讓寶貝吃出健康!
作者: 周品攸
日前台灣銷往美國加州的兩批金針菇都被驗出「李斯特菌」,貨源都來自同一間農場。然而,感染李斯特菌的食物如果不慎被孕婦吃到,後果不堪設想。醫師提醒,料理食材時務必清洗乾淨、高溫煮熟,才能吃得安心。