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飲食 & 營養 早接觸.不挑食 跟小白兔一起愛上紅蘿蔔!

作者: 陳映潔

紅蘿蔔的營養價值高,但特有的腥味卻令許多孩子避之唯恐不及,怎麼讓寶寶愛上紅蘿蔔?一直是許多爸比媽咪們心中的困擾!當然,利用烹調做法及搭配其他食材的方式,都能有效改變紅蘿蔔料理的味道;不過最好的方式,還是讓寶寶從副食品階段開始提早接觸,一旦寶寶熟悉紅蘿蔔的氣味之後,你或許會發現寶寶已經愛上它了呢!

媽咪營養 & 食譜 準媽媽私房菜 南洋風味餐~泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

作者: Editor

準媽媽私房菜 南洋風味餐~泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

媽咪營養 & 食譜 孕期健康養胎餐、產後甩肉低脂餐 牛肉蔬菜捲、黃金豆奶

作者: Editor

【營養師の私廚料理】孕期健康養胎餐:牛肉蔬菜捲、產後甩肉低脂餐 :黃金豆奶

媽咪營養 & 食譜 準媽媽私房菜 電鍋料理篇~紅藜桃膠銀耳露、川芎當歸牛筋煲

作者: 游資芸

電鍋料理篇~孕期來一碗暖心甜點 紅藜桃膠銀耳露、產後吃ㄧ盅養顏料理 川芎當歸牛筋煲

媽咪營養 & 食譜 孕期健康養胎餐、產後甩肉低脂餐 韓式煎餅、奶香蜜果沙拉盅

作者: 戴筠

【營養師の私廚料理】孕期健康養胎餐:韓式煎餅、產後甩肉低脂餐 :奶香蜜果沙拉盅

媽咪營養 & 食譜 【年菜特輯】婆媽必學5道經典不敗的新年料理,降脂減油作法大公開

作者: 周品攸

「獅子頭」、「糖醋白鯧」、「鳳梨蝦球」、「豆乳雞」、「高升子排」等都是春節期間桌上一定會出現的菜餚,樣樣都是經典不敗的好味道,但同樣地油脂、鹽分都偏高,常讓人陷於「吃」與「不吃」的交戰中。別擔心,營養師要教各位媽媽們,改變烹調方式就能輕鬆做出減脂年菜,擄獲大家的心!

媽咪營養 & 食譜 準媽媽私房菜 南洋風味餐~薑黃鮮蝦蔬菜餅、印尼海鮮炒麵

作者: 劉明芳

準媽媽私房菜 南洋風味餐~薑黃鮮蝦蔬菜餅、印尼海鮮炒麵

媽咪營養 & 食譜 孕期健康養胎餐+產後甩肉低脂餐 蛤蜊豆乳鍋、鈣烤鱈魚

作者: Editor

【營養師の私廚料理】孕期健康養胎餐 蛤蜊豆乳鍋、產後甩肉低脂餐 鈣烤鱈魚

飲食 & 營養 10~12個月服用!給寶寶的固體×碎狀副食品──地瓜吐司、日式和風烏龍麵、寶寶大阪燒、鮭魚燉飯

作者: 江睿毓

10個月後,多數的寶寶即將進入離乳階段,可以嘗試吃固體、碎狀食物。有些寶寶可能進入厭奶期,或是不喜歡吃粥和糊狀食物,多元化的料理是解救之道,可嘗試提供更多變化食物給寶寶!種類的選擇除了刺激性的食物,如:太辣、太鹹之外,大部份的食物都可以嘗試看看喔!

飲食 & 營養 7~9個月寶寶餐 少量多變的副食品之旅──咕咕雞昆布粥、魚香晶亮麵、香煎鮭魚餅、西班牙烘蛋

作者: 江睿毓

7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!

媽咪營養 & 食譜 孕期養胎不養肉、產後美味不怕胖 菠菜番茄炒蛋、蘆筍彩椒炒肉絲

作者: 湯佳珮

【準媽媽私房菜】孕期私房菜 菠菜番茄炒蛋+產後私房菜 蘆筍彩椒炒肉絲

媽咪營養 & 食譜 孕期養胎不養肉、產後美味不怕胖 南瓜雞片、小魚芥藍

作者: 湯佳珮

【準媽媽私房菜】孕期私房菜 南瓜雞片+產後私房菜 小魚芥藍

生活情報 馬丁爸爸上菜囉! nac nac副食品調理機,輕鬆料理愛的副食品

作者: 高旻君

4~6個月開始,寶寶準備進入副食品階段,使用豐富又營養的天然食材,能幫助寶寶愛上美妙的食物之旅,有了這台超好用的nac nac副食品調理機,輕鬆就能做出愛的副食品。一起來看藝人馬丁在上市發表會現場,挑戰快速做出美味的南瓜雞肉核桃糊。

媽咪營養 & 食譜 孕期養胎不養肉+產後美味不怕胖 黃耆五彩排骨湯、麻油炒豬肝

作者: 英倫產後護理之家

【營養師の私廚料理】孕期養胎不養肉 黃耆五彩排骨湯、產後美味不怕胖 麻油炒豬肝

媽咪營養 & 食譜 孕期養胎不養肉+產後美味不怕胖 彩椒蒸蛋、當歸水晶雞

作者: 游資芸

【營養師の私廚料理】孕期養胎不養肉 彩椒蒸蛋、產後美味不怕胖 當歸水晶雞

飲食 & 營養 跟著營養師 DIY 消暑‧開胃 寶寶的夏季輕食料理

作者: 戴筠

今年夏天又濕又熱,許多孩子一到吃飯時間就沒胃口。此時善用清涼解渴的瓜果入菜,不僅能夠促進食慾,更可以讓寶貝暑氣全消。本文邀請營養師為0~2歲的孩子設計適合在夏天吃的輕食料理,有興趣的媽咪不妨動手做做看!

媽咪營養 & 食譜 孕期養胎不養肉+產後美味不怕胖 莎莎醬烤鯖魚、四神豬肚粥

作者: 游資芸

【營養師の私廚料理】孕期養胎不養肉 莎莎醬烤鯖魚、產後美味不怕胖 四神豬肚粥

名人家庭 Good food X Good life 蔡依珊 用簡單的心 提煉幸福醍醐味

作者: 戴筠

鮮少有人知道蔡依珊對美食其實很有研究,更做得一手好菜。去年,紅豆食府餐飲集團旗下成立了新的即食品牌「炆久之芯」,蔡依珊擔任品牌的創意總監,參與商品的食譜發想與企劃。在這期封面人物中,她將從飲食的角度分享自己對家庭、對人生的體悟,以及從主婦成為職場媽咪的心路歷程。

產後照護 將生酮飲食生活化!邱玟心:夫妻倆都瘦了一圈

作者: 陳萱蘋

從挑選優質食材及調味料進而手作簡單臺灣家常料理,以邱玟心媽咪一年多的時間輕鬆瘦下30公斤的經驗,鼓勵各位想要瘦身的媽咪們持續以恆地將「生酮飲食」當成是生活習慣是最重要的飲食哲學!

飲食 & 營養 如何替寶寶準備副食品?開始吃副食品,營養更全方位

作者: 林嬪嬙

4~6個月寶寶開始吃副食品,家長到底該如何準備?有沒有可以輕鬆製作副食品的方法?幫寶寶製作副食品其實很簡單,選擇新鮮、當季的食材,用簡單烹調方式做出適合寶寶質地的料理,不需調味,就能讓寶寶吃得營養又健康。

孕前優生 打造好孕體質,挑食聰明吃

作者: Editor

不孕症可以說是現代人的常見症狀之一,想要成功懷孕,除了努力做功課外,也必須從根本調理身體,吃對助孕食物,才能讓求子路更順利。在此特別介紹三道備孕料理,提供想孕的女性做參考。

名人家庭 烹調工具和調味料來幫忙 日本人妻的縮時偷懶料理法!

作者: 陳萱蘋

和多數新手煮婦一樣,每天光煮三餐似乎就佔據了一大半的人生,從正港南台灣人成為日本太太的前西希研究日本主婦的優雅方法,分享從自己從廚房「爬出來」的訣竅,希望透過自己手中做出來的料理照顧最在意的人,共享餐桌家庭時光!

飲食 & 營養 歡樂過年,原則要有! 寶寶年節飲食大體檢

作者: 林嬪嬙

農曆年到,幾乎家家都會準備豐盛澎湃的年菜,及各式各樣年節零食,不過家裡進入副食品階段的幼兒,也可以跟著大人這樣吃嗎?營養師提醒,剛吃副食品的小寶寶千萬不能跟著大人吃!1~2歲寶寶則要注意太油、太甜、太鹹以及不好咀嚼的料理都要避免,飲食原則要遵守,吃得健康更能旺旺過好年!

媽咪專屬 愛料理實驗的家庭主婦 殷睿聆 夢幻廚房不只在我家,也可以在你家!

作者: 陳萱蘋

一位愛在廚房玩樂的家庭主婦,累積無數次的實驗結果,將其自身經驗分享給新手煮婦、煮夫們,以省去嘗試錯誤時間,輕鬆做出美味料理,她就是「夢幻廚房在我家」頻道女主人殷睿聆Vivian!對於即將到來的春節,Vivian又有何建議呢?

飲食 & 營養 牛肉解禁,媽咪需要擔心嗎?寶寶適合吃的牛肉部位&份量

作者: 林嬪嬙

日本和牛禁止輸入台灣多年,日前正式解禁,進口牛肉總讓人有些顧慮,到底該怎麼挑、怎麼買才安全?而家有幼兒是否適合吃牛肉?給小朋友吃的牛肉又該如何選擇及料理,才能吃的營養又健康?

飲食 & 營養 一起來Halloween~ 百變南瓜餐

作者: 江睿毓

感受西洋Halloween氣氛,餐桌上怎能少了南瓜呢!南瓜料理,好像變魔術般,可甜可鹹,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和豐富的纖維質和鐵,容易消化吸收,促進腸胃道蠕動,一起來嘗試變化不同的南瓜料理吧!

飲食 & 營養 馬上下載!10~12個月寶寶的1週餵食菜單

作者: 周品攸

10個月後,寶寶吃副食品開始進入第三個階段,已經可以吃固體、碎狀的食物,代表寶寶能接受的料理更多元化,媽咪就可以嘗試許多菜色給寶寶吃囉~

飲食 & 營養 柚子、月餅、烤肉~ 濃濃中秋料理

作者: 江睿毓

中秋節應景的食物如:月餅、柚子、蛋黃酥、烤肉…等,只要搭配得宜、適量攝取,寶寶也可以和家人一起開心過中秋喔!這回我們就來介紹簡單適合寶寶的中秋料理吧。

媽咪營養 & 食譜 14種國民美食,哺乳媽咪如何健康吃?

作者: 周品攸

正在哺乳的媽咪,總是很在意飲食,畢竟媽咪吃什麼,寶寶就跟著吃什麼,深怕一個不小心,吃到不該吃的食物,影響寶寶發育。到底有哪些料理是哺乳期間要少吃,甚至不吃的呢?