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媽媽料理王 補鐵料理~鮮蔬牛肉捲

作者: 許宜津

食用富含鐵質的牛肉可降低缺鐵性貧血風險、蘆筍含有豐富的維生素C,能幫助身體吸收鐵質

營養&食譜 一歲寶寶的4道肉類料理,補充完整蛋白質及維生素

作者: 林靜莉

當寶寶開始吃副食品,約10個月之後就可以加入各式固體狀料理,增加口感及訓練咀嚼力,其中,肉類食材也是重要營養來源之一,但要怎麼開始呢?我們邀請專業營養師針對四種肉類設計四道食譜並請料理達人製作,供爸媽參考。

營養&食譜 迷思破解!6個月後母乳仍有營養價值,還富含DHA和RRR維生素E促進寶寶腦部發育!

作者: Editor

坊間流傳超過6個月的母乳營養會大幅下降,但這時候又是寶寶腦部發育的黃金期,許多媽媽們擔心6個月後持續哺餵母乳,是否會讓寶寶無法獲得充足的營養,而干擾腦部認知發展!

孕期知識 懷孕多久會想吐? 孕吐好難受? 中西醫完整解方,一讀就懂!

作者: 湯佳珮

玲玲(化名)從懷孕6週多開始孕吐,到了懷孕8週多孕吐變得更嚴重,不僅完全吃不下食物,連只喝一口水也會吐出來,只好去醫院打點滴,並且趁剛打完點滴時,趕緊服用婦產科醫師開的維生素B6與止吐藥,才感覺比較舒服。到了懷孕12週時,孕吐的症狀消失了,玲玲這才胃口大開,可以正常進食、不用擔心吃了會想吐。

營養&食譜 母乳寶寶需要補充維生素D?水果要蒸熟再餵?嬰兒飲食17個熱門問題

作者: 湯佳珮

1歲以下,一天要吃幾次副食品?不能吃哪些食物?1歲以上,每天要喝多少奶?母乳寶寶需要另外補充維生素D?嬰兒多大要開始喝水?如何知道嬰兒會不會口渴?

營養&食譜 寶寶的豆豆全餐

作者: 黃名瑄

您愛吃豆漿、豆花、豆腐及豆干嗎?豆類製品是重要的優質植物蛋白質來源之一,而黃豆更是優質脂肪、礦物質、微量元素和維生素的重要來源。吃豆好處多多,只要掌握好訣竅,寶貝也可以從豆類製成的副食品中獲得滿滿營養。然而豆類食品吃多了容易引起脹氣,需適量攝取,若寶寶容易脹氣,則不宜多吃。

寶貝健康 這樣養孩子,當心1歲半還不會走路!媽媽跟著網紅這樣做,結果卻…

作者: 周品攸

市面上教新手爸媽育兒的書籍多不勝舉,各方各派的育兒心法皆不同,但並不是每個孩子都適用某一套標準,不正確運用很可能適得其反。新竹一位媽媽學網紅的育兒方法,只給孩子喝母奶、吃蔬菜泥,結果孩子到了1歲半仍不會走路…

營養&食譜 養生菇菇副食品,從小打好健康基礎

作者: 陳映潔

菇類質地細緻、爽口、口感甚佳,不但含有纖維質及維生素B1、B2、C,也富含菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂等營養成分。此外,其豐富的多醣體具有增強免疫力的特性,能改善人體新陳代謝、增強體質,讓寶寶從小打好健康基礎唷!

孕期知識 這些食物,原來之前都吃錯了!孕媽咪小心,可能越吃越傷身。

作者: 湯佳珮

妳知道有些種類的魚,美國食品藥物管理局建議孕婦最好不要吃嗎?另外,我們本來以為最健康的這三種鹽,原來都不如另一種鹽更適合孕婦用來烹調食物。還有,現在很夯的生酮飲食法,孕婦可以採行嗎?懷孕可以吃半熟蛋嗎?可以吃生菜沙拉嗎?孕期營養又需要注意哪些原則?本文提醒孕期營養需要注意的原則,並指出常被誤解的迷思,讓懷孕的妳擁有最新的正確營養觀念。

健康百寶箱 長肌肉不能只靠蛋白質!還有3種食物也必吃

作者: 早安健康編輯部

想要長肌肉,不是光補蛋白質就可以,其實還有很多營養素對身體合成肌肉有幫助。

寶貝健康 維生素D有多重要?缺乏恐引起佝僂症

作者: 湯國廷 醫師

缺乏維生素D除了會造成佝僂症(亦稱兒童之軟骨病)之外,還會造成痙攣、或因延遲牙齒發育而容易造成蛀牙,成人缺乏維生素D則會造成骨軟化症,也就是成人軟骨病。小兒科醫生告訴你如何獲取~

寶貝健康 亂補鈣惹禍?女童才1歲就腎結石!營養師:1歲前不該亂補營養品

作者: 周品攸

千萬別擅自幫寶寶亂補充營養品!一名年僅1歲的女童,日前排出血尿,緊急就醫檢查後竟發現女童的腎堆積了9顆結石,一問之下,才知道原來是媽媽長期幫女童「補太多鈣」惹禍。

寶貝健康 還沒長牙,能不能吃固體食物?精選10個爸媽常詢問醫師的飲食問題

作者: 湯佳珮

母乳寶寶要補充維生素D嗎?寶寶的奶喝得夠不夠?寶寶開始厭奶了,怎麼辦?擔心寶寶過敏,副食品應怎麼餵?1歲前,哪些食物不能給寶寶吃?

寶貝健康 范瑋琪大方分享 照顧飛飛敏感性肌膚的法寶

作者: Jiun 

每次看到范范臉書分享飛飛翔翔的生活記錄,總讓人覺得很甜蜜,不過,范范說照顧雙寶真的是充滿挑戰,尤其是飛飛小時候常有皮膚乾癢、紅腫等常見嬰兒皮膚困擾,讓她花了很多心思才搞定寶寶的問題肌,所以,現在她要和大家分享照顧寶寶敏感性肌膚的訣竅。

寶貝健康 寶寶癢癢癢,柚子醫師教你有效舒緩皮膚過敏、紅疹抗復發

作者: Jiun

寶寶有時會出現皮膚乾癢、長紅疹的問題,有些醫師說是濕疹,有些說是異位性皮膚炎,其實不管是哪一種,重點都在於做好肌膚照護,舒緩加上保濕,才能減少嬰兒皮膚問題的復發。

營養&食譜 一起來Halloween~ 百變南瓜餐

作者: 江睿毓

感受西洋Halloween氣氛,餐桌上怎能少了南瓜呢!南瓜料理,好像變魔術般,可甜可鹹,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和豐富的纖維質和鐵,容易消化吸收,促進腸胃道蠕動,一起來嘗試變化不同的南瓜料理吧!

資訊新知 新發現!孕婦補充維他命B3可預防流產、生出缺陷兒

作者: 周品攸

全世界每年大約有790萬名嬰兒出生時就有缺陷,其中有30%查不出原因,4名孕婦中有1位經歷流產,這些數字高得嚇人,對於這樣的現狀,若能找到方法來遏止或降低這樣的機率,無疑是一項偉大的發現!

孕期知識 破除2大營養補充迷思,孕期絕對不能少的3大維生素

作者: 編輯部

維生素對孕媽咪十分重要!澳洲最新研究更發現,維生素B3可降低流產和畸胎的機率,對孕媽咪和胎兒而言都是福音。然而,維生素B3如何補充?孕期哪些維生素不可或缺?吃維他命的正確觀念為何?蘇怡寧醫師詳細說明,不可不看。

營養&食譜 喝母奶就萬無一失?純母奶寶寶為什麼會缺鐵、缺維生素D?

作者: 陳萱蘋

爸比媽咪都知道母乳是寶寶最好的營養來源,但可別以為只讓寶寶喝純母乳長大就萬無一失囉!本期育兒生活雜誌邀請白袍旅人醫師,針對母乳寶寶特別容易缺乏的「鐵質」及「維生素D」這兩種微量營養素進行分析,教爸媽養出健康有活力的母乳寶寶!

營養&食譜 4道清冰箱料理快速上桌,你喜歡哪一款?

作者: 編輯部

沒有太多時間準備餐點了,怎麼辦?只要從冰箱找出剩餘或庫存的食材和米飯一起料理,就能立即滿足全家人的胃,更可以將蔬果巧妙地加入炒飯、炊飯或拌飯中,營養不知不覺就隨著米飯吃進肚裡!

醫師專欄 皮膚小常識,常見檸檬美白迷思

作者: 蔡逸姍

不少網友常問:「檸檬(或萊姆)含有豐富的維生素C,除了喝下去很棒,也可以拿來敷臉美白。」但這樣的觀念是正確還是錯誤呢?皮膚科蔡逸姍醫師來解答。

副食品專區 寶寶私房菜,南瓜蔬菜炒飯

作者: 林靜莉

南瓜含有醣類與維生素,花椰菜含有膳食纖維,蝦仁含有蛋白質,黃綠紅的顏色也會增加食慾喔!

副食品專區 副食品私房菜,紅蘿蔔雞肉粥

作者: 林靜莉

這道菜含豐富蛋白質、維生素、膳食纖維,還有雞肉的甜甜香氣,幫助寶寶生長發育。

副食品專區 寶寶手指食物這樣做,玉米青菜馬鈴薯球

作者: 林靜莉

馬鈴薯富含蛋白質與膳食纖維,蔬菜富含纖維質,玉米香甜並能引起寶寶食慾,同時富含維生素,可讓寶寶健康長大。

副食品專區 副食品菜單,南瓜蘋果泥

作者: 林靜莉

寶寶四個月開始就可以逐步添加副食品,這一道南瓜蘋果泥富含膳食纖維與維生素,可以幫助寶寶消化、減少便秘與腹瀉問題。

醫師專欄 嬰幼兒補充鋅該怎麼做?3大類食物必知

作者: 阿包醫生

人體除了三大必須營養素外,也需要一些維生素與礦物質才能維持成長所需,其中,「鋅」就是很重要的礦物質之一,今天阿包醫生同樣的要來和大家聊聊營養,有關「補充鋅的注意事項」。

醫師專欄 幫寶寶補充益生菌前,應先思考的三件事

作者: 阿包醫生

益生菌在近幾年擁有龐大商機,是因為陸續不少研究發現,補充好菌可能可以改善甚至治療許多疾病!世界衛生組織對於益生菌的定義是「在適當劑量下能為宿主帶來健康效益的活體微生物」。

媽媽料理王 電鍋快速料理,烏金養身粥

作者: 林靜莉

產後身體需要好好修補,這道料理富含維生素與蛋白質,可提升免疫功能,不多說快來試做吧~

營養&食譜 預算200元!挑戰30分鐘!省錢料理快速上桌!

作者: 編輯部

寶寶在一歲之後,即將要脫離副食品階段,開始和大人吃著一樣的食物,對於新手爸媽來說,職場已經夠忙碌了,每天回到家還不忘轉身到廚房,替家人和寶貝料理一桌豐富的晚餐,卻常常搞得自己一身疲憊、烏煙瘴氣,可能耗費時間、也耗費金錢,最終投降於外食一族。

副食品專區 【食譜影音】一鍋料理「義式蔬菜烘蛋餅」

作者: 林靜莉

烘蛋,不只一鍋就可完成,還可以把想吃的食材通通切碎加進蛋液裡!這次要教大家一道富含維生素和膳食纖維的「義式蔬菜烘蛋餅」,不但色彩豐富,營養更是滿分,趕快來看看怎麼做吧!