作者： 香港01
不少人對於果皮非常抗拒，因為口感不好或其味道苦澀，影響了其味道，而選擇將皮削掉。事實上不少蔬果的果皮含有豐富營養，甚至比果肉擁有的營養還要更多！
作者： 林靜莉
生男生女真的有跡可循嗎？相信媽媽們懷孕後，不只先生期待性別確認，就連旁邊的三姑六婆、左右鄰居都前來關心，一下觀察自己的肚子，一下觀察臉上的皮膚，但這些民間傳說準確嗎？本文列舉常見謠言一一說明。
作者： 高旻君
DHA是一種脂肪酸，無法由人體自行合成，必須由飲食中獲得，補充DHA對於寶寶的成長及潛能非常重要。有很多的寶寶奶粉都有添加DHA，不過，這樣的奶粉在保存上有一些細節要注意，馬上來聽營養師怎麼說。
作者： 早安健康編輯部
糖尿病上游的代謝症候群，台灣的盛行率是世界第二，每五個成年人就有一個挺著鮪魚肚。代謝症候群的成因，一是40歲後代謝老化變慢，二是飲食超過身體能代謝的量，當胰島素阻抗、澱粉類代謝變差，過多熱量轉化為油脂，血糖高、油脂多，產生粥狀動脈硬化，血液變得濃稠、血壓升高，脂肪就堆積在內臟變成鮪魚肚。
作者： 戴筠
「小美，看妳臉色這麼差，該不會生病了吧？」「唉…妳猜對了。這幾天感冒發燒，全身肌肉痠痛沒胃口，很擔心寶寶會營養不良。」許多孕媽咪在感冒時都會面臨「不知道該怎麼吃」的困擾，我們請來中醫師和營養師提供孕期感冒的飲食對策，幫助媽咪快快痊癒、讓寶寶獲得百分百營養！
作者： 香港01
Echomama是一位80後媽媽，因女兒初生便患上嚴重濕疹而辭去工作，當上全職媽媽。在這段時間，她不斷鑽研和濕疹相關的知識，更認為健康飲食是幫助女兒改善濕疹問題最佳方法，雖然濕疹小朋友對不少食材都要遠而避之，但只要家長花點心思，仍然可以讓孩子品嚐到各式的人間美味。
作者： 周品攸
市面上教新手爸媽育兒的書籍多不勝舉，各方各派的育兒心法皆不同，但並不是每個孩子都適用某一套標準，不正確運用很可能適得其反。新竹一位媽媽學網紅的育兒方法，只給孩子喝母奶、吃蔬菜泥，結果孩子到了1歲半仍不會走路…
作者： 香港01
「三秒定律」、「五秒定律」、「七秒定律」......網上流傳為數不少的定律，表示只要在某時間之內把掉在地上的食物撿起，食物還是安全可食用的。但言人人殊，有時掉了食物在地上，都不禁猶豫——到底還可不可以吃呢？到底哪一個定律才可信？
作者： 陳映潔
菇類質地細緻、爽口、口感甚佳，不但含有纖維質及維生素B1、B2、C，也富含菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂等營養成分。此外，其豐富的多醣體具有增強免疫力的特性，能改善人體新陳代謝、增強體質，讓寶寶從小打好健康基礎唷！
作者： 戴筠
許多人都很注重孕期的飲食管理，卻忽略乾淨的空氣與營養的食物一樣重要！含有汙染物、過敏原的空氣不但會影響母嬰健康，甚至可能會造成早產、流產。預防「壞空氣」除了戴口罩還可以做什麼？我們從飲食、運動、科技、環境4大層面一次解析。懷孕養胎，先從養肺開始做起！
作者： 早安健康編輯部
有一句名言：＂You are what you eat.＂人如其食， 我覺得這句話說得沒錯，但在短期內看不出來，若我們用幾個星期、一兩個月的尺度觀察，可能看不出飲食之於我們身體的影響，但如果你拉長時間，以年份來看，其實有沒有吃對食物就能從外表看得出明顯差別。
作者： Editor
寶寶排便順暢了，成長發展過程便能順順利利，情緒也會較為穩定不易哭鬧；但有時因為寶寶離乳換奶，以及副食品的調整，可能會對排便造成影響，容易產生消化問題及相關症狀。林口長庚小兒科賴美吟醫師現在就要教爸媽如何從「飲食」下手，順利銜接母乳，找出寶寶排便順暢之道。
作者： 香港01
過了農曆正月便正式踏入春天，根據中國傳統十二節氣，每年「驚蟄」（蟄音為 「直」）起計，雷鳴開始，把冬眠的動物、昆蟲、植物喚醒，對於生活在南方的香港家庭來說，同時霉菌、濕氣及細菌亦大量滋長。
作者： 湯佳珮
妳知道有些種類的魚，美國食品藥物管理局建議孕婦最好不要吃嗎？另外，我們本來以為最健康的這三種鹽，原來都不如另一種鹽更適合孕婦用來烹調食物。還有，現在很夯的生酮飲食法，孕婦可以採行嗎？懷孕可以吃半熟蛋嗎？可以吃生菜沙拉嗎？孕期營養又需要注意哪些原則？本文提醒孕期營養需要注意的原則，並指出常被誤解的迷思，讓懷孕的妳擁有最新的正確營養觀念。
作者： 湯佳珮
「素食孕婦應該怎麼吃才能營養均衡？聽說葉酸容易於烹調中流失，是否有方法可減少葉酸流失？外食孕婦怎麼吃，才能兼顧方便與健康？」懷孕想吃素，到底應該怎麼吃比較好？有請營養師來解答。
作者： 戴筠
新手父母剛開始照顧寶寶往往有層出不窮的問題，尤其是飲食，一下怕這個食物寶寶吃了會過敏、一下怕寶寶拉肚子會營養不良、一下又擔心寶寶只愛喝奶，不愛吃副食品。本文整理0～1歲常見的12個飲食問題，請兒科醫師來解答。只要掌握這些原則，就能讓北鼻頭好壯壯！
作者： 香港01
被喻為蘑菇飲食法的M-plan（M計劃）在2週內有助實現減肥目標，特別是針對腹部脂肪。著名歌手及演員Katy Perry和Kelly Osborne等名人聲稱此蘑菇飲食法幫助她們保持苗條身段不易胖。
作者： 江睿毓
早餐、午餐、晚餐，餐餐配一杯飲料，是現代人常見的飲食習慣，媽咪家的寶貝也跟著這樣喝甜飲嗎？做父母的都知道，自己先能做好榜樣，孩子就會跟著有樣學樣，寶貝的習慣正在養成，現在就下定決心吧！從“減糖”開始！
作者： 香港01
飲食一直都會影響我們的內分泌，最明顯的例子就是常常吃重口味、多香料食物的南亞裔人士，他們的汗水、體味也會較重，甚至會帶些香料的味道。同樣的原理也適用於下體的分泌物，你吃的東西絕對會影響到「妹妹」的味道。
作者： 戴筠
懷孕中的妳，是否已經放棄保養，過著每天吃吃喝喝的生活？對於這樣的自己，妳，厭煩了嗎？其實懷孕並不是變胖、變醜的代名詞，只要有心調整飲食作息，孕期也能保持在最佳狀態。以下我們列出3種孕期常見的肥胖族群，請專家針對不同肥胖原因提出改善的做法。從此刻開始改變，養胎不養胖，妳也做得到！
作者： 戴筠
許多人在孕期想要養胎不養胖，拼命吃蔬菜、豆腐；喝牛奶、豆漿，卻在無形中吃進多餘熱量，變成「養胖不養胎」。我們請營養師列出懷孕3階段的飲食對策，教妳聰明控制體重，不再愈吃愈胖！
作者： 湯佳珮
2019過年春節有9天連假，許多孕媽咪都會忍不住大吃大喝。不過有5種食物，孕媽咪最好少吃為妙。究竟有哪些飲食最好少吃為妙呢？聽聽看營養師怎麼說。
作者： Editor
叮叮噹～叮叮噹～耶誕節到啦！有了寶寶之後是不是覺得很生活變得比較忙碌呢？想過耶誕節不一定要到處人擠人喔～幫寶寶穿上耶誕裝，在家DIY布置一下，快試試看！自己也可以準備全家大小一起吃的耶誕餐喔！
作者： 戴筠
每天上班加班累到趴，週末還要撥空產檢、到媽媽教室上課，好不容易坐下來休息，卻已經提不起勁為自己打理餐點…親愛的媽咪，妳是三餐「老外」的外食族嗎？是否擔心懷孕後無法給予寶寶充足營養呢？這期我們邀請營養師針對超商、小吃攤、自助餐和速食店等4大外食來源設計孕期專屬菜單，讓妳三餐外食也能營養滿分！
作者： 游資芸
今年3月，楊千霈擔任嬰兒與母親雜誌的封面人物，為懷孕下了漂亮的註解；11月號她帶著可愛的娃寶，再度登上封面，這次她重新定義產後媽咪的面貌，是時尚、是美麗，也是母愛的詮釋。
作者： 周品攸
孩子都已經1歲了，還在用湯匙餵他吃飯嗎？很多家長怕孩子自己吃飯吃得髒兮兮，又沒效率，往往直接一匙一匙地餵，結果等孩子上幼兒園，還不會自己吃飯，阻礙了孩子的發展。
作者： 游資芸
懷孕中期有很多問題想問，但產檢時間太匆匆，常來不及提問便結束！別擔心，孕媽咪害羞不敢問的、看診時忘了問的，我們幫妳問！
作者： Editor
流產傷心又傷身，後續調理的重要性不亞於生產完，以中醫觀點來說，都要坐月子，因此飲食上要特別注意。流產後4週內，跟著中醫師這樣吃，子宮就能快速恢復，用更健康的身體迎接下一胎。
