作者: 周品攸
當寶寶開始嘗試副食品時,家長的選擇格外重要。儘管副食品可以提供寶寶新的營養來源與口感體驗,但寶寶的腸胃和免疫系統尚未完全發育,有些食物可能帶來過敏風險,甚至對寶寶的健康造成負擔。了解哪些食物不適合一歲以下的寶寶,能幫助父母更安心地為孩子選擇適合的副食品。接下來,讓我們一同來看看這7種需要慎選的食材,給寶寶一個健康、安全的副食品體驗吧!
作者: 編輯/許凡喬,商品整理/邱心儀.陳思妤
根據兒科醫學會的建議,寶寶成長至4個月大,就能開始添加副食品,且越早接觸,有助於降低未來過敏的機率!只是寶寶開始要嘗試除了奶類以外的食物,爸媽不免會「心驚驚」,不知該如何準備才好。為提升爸媽準備上的方便性,市售副食品推陳出新,該怎麼挑選,才能同時兼顧寶寶的營養及安全,來看看爸媽們都在意哪些原則!
作者: 林宜屏
目前七個月大的小初一,已經開始吃寶寶副食品,不挑食、什麼都愛,被媽媽吳珊儒 Sandy 喻為天使寶寶界的「吃貨」,但唯獨一樣水果,小初一吃了就要吐出來,讓媽媽哭笑不得。
作者: Fan
根據兒科醫學會建議,4個月大的寶寶,就能開始嘗試奶類以外的食物,越早開始,有助於降低未來對食物的過敏機率,也能提升寶寶吃的技巧。只是做為寶寶的第一口食物,爸媽該如何準備才好呢?
作者: 林雁
寶寶太晚吃副食品可能會導致缺乏營養、咀嚼功能缺少鍛煉造成後續一系列問題。但添加副食品也有講究!大陸廣東一名女子發出餵 9 天大新生兒吃米糊的視頻,引發熱議。實際上,副食品的添加不宜過早或過遲, 4 判斷原則、 7 注意事項,正確添加寶寶副食品!
作者: 湯佳珮
照顧嬰幼兒不是一件簡單的事,可能發生的狀況百百種,新手爸媽經常會手忙腳亂、不知該如何照顧。無論是嬰兒睡覺問題、喝奶或吃副食品等問題,或是幼兒教養問題,都是爸媽很常上網搜尋的熱門關鍵字。
作者: 許宜津
寶寶副食品製作聽起來好困難!但副食品對孩子來說是很重要的營養,四個月開始嘗試,甚至能降低過敏機率,有什麼寶寶副食品推薦給新手爸媽嗎?來看這五道適合四個月以上寶寶的入門款副食品菜單吧!
作者: 湯佳珮
「吃副食品,要先從十倍粥開始?購買市售的寶寶副食品,該如何挑選?必須等寶寶長牙後,才能吃半流質食物?想做副食品冰磚,要注意什麼?購買市售的寶寶營養品,該如何挑選?營養品的保存方式?」本文蒐集新手爸媽關於寶寶副食品與營養品的各種疑問,再請營養師一一解答,把拔馬麻不要錯過喔!
作者: Editor
孩子怎麼突然皮膚變得比平常黃許多?難道是黃疸嗎?別擔心,仔細想想孩子是不是剛吃了一碗南瓜泥或胡蘿蔔汁呢?但是撇除這些黃色食材之外,其實還有些食物也可能會造成這種情況喔!看看營養師怎麼說
作者: 黃名瑄
4款寶寶粥簡易做法大公開,適合6個月以上~10個月副食品作法,從食材準備到烹煮,快速煮出營養豐富的寶寶粥,讓寶寶吃得開心,媽媽更安心
作者: 江睿毓
寶寶副食品的添加大約在4個月就可開始,太早會增加身體負擔,太晚會影響寶寶發育,當寶寶出現模仿咀嚼動作、脖子變硬、可以坐的時候就是可以添加的時機喔!
作者: 林嬪嬙
戴奧辛、芬普尼,毒蛋事件一波未平一波又起,使得常把蛋運用在寶寶副食品的媽咪們感到憂心,到底現在還能安心吃蛋嗎?營養師特別提醒家長多留意政府檢驗結果,選擇有標示的洗選蛋,並讓小朋友攝取足夠的水份及高纖蔬菜,而飲食也要多樣化,就能吃的更安心。
作者: 陳映潔、林宜屏
親民平價的平民食材芹菜,含有豐富的膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素 A、C、鉀等營養成分,可提高寶寶的免疫力。但是其特殊的氣味,卻也讓很多寶寶不買帳,連吃都不願意吃,嫌棄得緊!其實,只要從小開始接觸,且在烹煮上多下點功夫,寶寶也可以愛上營養的芹菜喔!4 道連寶寶都會愛上的分齡芹菜副食品,快收藏起來!
作者: Fan
當寶寶進入副食品階段,開始嘗試更多種類的食物,爸媽們在準備上難免會遇到一些問題,像是食物來源乾不乾淨?擔心過敏問題?此篇邀請專業的營養師,來為爸媽解答!
作者: Editor
第3階段10~12個月,此階段是以固體和碎狀的食物為主,由於寶寶上下門牙都已長齊,除了嘗試半固體食物,亦能將固體食物切成約0.5公分的小塊狀,方便咀嚼。
作者: 賴玉珊心理師
寶寶長大後嘴巴更挑食了,搞得媽咪頭好痛!簡單易上手的食譜在這邊,只要跟著食譜就能做出「色、香、味」俱全的西式料理,媽咪不怕變不出新花樣!
作者: 賴玉珊心理師
隨著小桃邁入7M,在副食品添加的部分進入含住壓碎期(前期) ,小桃的熱量來源食物菜單,除了原先的7倍粥變成濃稠的5倍粥,我們在閱讀幾本副食品食譜之後,也開始幫小桃添加細麵、烏龍麵等食材,今天要介紹的是小桃很喜歡的7M副食品:小白菜雞肉細麵。
作者: 賴玉珊心理師
自從餵小桃吃十倍粥,發現小桃對副食品的接受度滿高的,第二次餵就能吃超過40ml,桃媽秉持著:同樣的食材餵食至少三天,確定沒有引起過敏反應才餵下一種食材,三天後餵小桃吃糙米十倍粥,小桃也很開心地吃完,因此再過三天,桃爸桃媽參考寶寶食譜全圖解這本書的食譜,製作蘋果糙米糊。
作者: 賴玉珊心理師
小桃從七個月大進入含住壓碎期之後,就開始吃麵,一開始都是吃細麵(剪約1~2公分左右的大小),直到九個月大,開始在麵條的部分有更多的變化,包括:烏龍麵、貝殼麵、義大利麵、冬粉都讓小桃嘗試著吃,麵食挑選時應注意鈉含量,同種類的商品中應選擇鈉含量最低的。
作者: 賴玉珊心理師
有些人會依照馬鈴薯切絲、切塊等形式,將馬鈴薯煎餅分為:韓式馬鈴薯煎餅(馬鈴薯泥)、瑞士式馬鈴薯餅(粗絲)、荷蘭式馬鈴薯餅(細絲),另有美式馬鈴薯餅(薯塊,類似我們平常吃的薯餅),依照不同的切法,吃起來的口感也跟著不同,這次融合馬鈴薯泥及馬鈴薯小塊狀的作法,製作小寶寶也適合吃的馬鈴薯煎餅。
作者: 賴玉珊心理師
小桃一向對於吃的接受度很高且幾乎來者不拒,然而在四個月即將滿五個月的時候,發現她對於難以吞嚥的食物、有怪味的菜比較沒有興趣。小桃爸和小桃媽有共識,不讓小桃在一歲以前吃調味料,於是,小桃爸和小桃媽開始嘗試製作高湯,利用高湯本身的鮮甜及香氣讓副食品變得更好吃,今天介紹的是:五色蔬菜高湯。
作者: 李佳蕙
寶寶副食品主要以粥為主,大約9個月可以加入一些比較豐富的湯品,一開始可以嘗試天然食材風味的蛤蜊玉米湯,利用蛤蜊及玉米的天然甜味,相信寶寶一定會愛不釋手喔!今天營養師教大家簡單做出起司蛤蜊玉米湯。
作者: 何奕萱、陳萱蘋
副食品對寶寶而言是銜接固體食物的重要階段,從4個月開始就可以嚐試,體驗多樣食物。但許多爸媽面對寶寶的副食品,常常是一個頭兩個大,煩惱何時該替寶寶準備?該如何挑選?