關鍵字 美食 共有27筆資料

媽咪營養 & 食譜 營養師獨門4招 懷孕也能安心吃烤肉!

作者: 戴筠

今年的中秋連假有3天,孕媽咪們想好要怎麼過節了嗎?烤肉、月餅、柚子等美食當前,妳是否也在煩惱要怎麼吃才能養胎不養胖呢?我們請來專業營養師為孕媽咪設計秋節的飲食攻略,就是要妳健康過中秋!

名人家庭 Good food X Good life 蔡依珊 用簡單的心 提煉幸福醍醐味

作者: 戴筠

鮮少有人知道蔡依珊對美食其實很有研究,更做得一手好菜。去年,紅豆食府餐飲集團旗下成立了新的即食品牌「炆久之芯」,蔡依珊擔任品牌的創意總監,參與商品的食譜發想與企劃。在這期封面人物中,她將從飲食的角度分享自己對家庭、對人生的體悟,以及從主婦成為職場媽咪的心路歷程。

媽咪專屬 愛料理實驗的家庭主婦 殷睿聆 夢幻廚房不只在我家,也可以在你家!

作者: 陳萱蘋

一位愛在廚房玩樂的家庭主婦,累積無數次的實驗結果,將其自身經驗分享給新手煮婦、煮夫們,以省去嘗試錯誤時間,輕鬆做出美味料理,她就是「夢幻廚房在我家」頻道女主人殷睿聆Vivian!對於即將到來的春節,Vivian又有何建議呢?

媽咪營養 & 食譜 14種國民美食,哺乳媽咪如何健康吃?

作者: 周品攸

正在哺乳的媽咪,總是很在意飲食,畢竟媽咪吃什麼,寶寶就跟著吃什麼,深怕一個不小心,吃到不該吃的食物,影響寶寶發育。到底有哪些料理是哺乳期間要少吃,甚至不吃的呢?

生活照護 美耐皿餐具,食在不安心?掌握7撇步,美耐皿這樣用

作者: 魏婕綝

市售的美耐皿兒童餐具造型多種又可愛,不少爸媽在幫孩子挑選時也忍不住被它吸引~。加上美耐皿耐用、好清潔、價格便宜等,因此除了出現在一般家庭,也是許多小吃店、餐館、或百貨公司美食街喜歡用的餐具,用來盛裝飯麵、熱湯等料理。 然而,美耐皿在40度以上即會釋出微量毒性,長期暴露,對人體、甚至嬰幼兒的健康恐造成危害!若真的要使用美耐皿,有哪些重點要注意?

醫師專欄 菌男黴女注意了,「易生菌」體質應多吃益生菌

作者: 劉博仁

王小姐是一位美食主義者,愛吃各地美食是她的興趣,尤其甜點更是她的最愛,不過因為經常疲勞,排便不順,前來我的營養醫學門診檢查。其實「一滴血檢查」已經透露了...

部落客專欄 懷孕時看到萬惡的美食照,我卻......

作者: 鴨捲媽

懷孕前看到美食照都會直流口水的我,在懷孕後卻不是如此啊!

媽咪營養 & 食譜 爽口開胃,南洋風美食DIY

作者: 劉明芳

爽口開胃,南洋風美食DIY

寶貝健康 遺傳基因惹的禍,常見6種小兒罕見疾病

作者: 詹雯涵

罕見疾病是生命傳承時,必然有極小機率會發生的風險。先天及代謝性疾病通常需要接受長期的追蹤與治療,有些患者甚至沒辦法像正常人一樣肆無忌憚享受美食,時時刻刻都得進行飲食和藥物控制。本文將介紹六種較為人熟知的罕見疾病,讓您對它有所認識和了解。

媽咪營養 & 食譜 氣味芳香,挑動食慾,水果料理

作者: 魏崇慧

臺灣水果遠近馳名,種類豐富且汁多味甜,有些甚至還帶有獨特的香氣,讓人吃了無法忘懷。不過,水果除了生食之外,其實也可以入菜,這次《媽咪寶貝》就以最受大眾歡迎的鳳梨和芒果為主角,製作兩道色香味俱全的水果料理,讓媽咪享受美食之餘,更能攝取不同的營養素。

醫師專欄 紅豆冰

作者: 陳俊仁

看到這個主題,大家不要誤會我變成美食部落客了,我要介紹的是人身上的紅豆冰,很多爸媽都很納悶,明明只有被蚊子叮一口,怎麼整隻腳都是一顆一顆的紅豆冰,難道是被一群蚊子或是跳蚤叮咬嗎?

媽咪營養 & 食譜 人氣平民美食,古早味的臺灣小吃

作者: 魏崇慧

談到臺灣小吃,媽咪會想起哪一道呢?這次《媽咪寶貝》要推薦就連觀光客也讚不絕口的兩道人氣料理:蚵仔煎和台式炒米粉,讓媽咪不用外出,就能品嚐到道地的人氣美食。

親子旅遊 Fun心玩耍去!親子餐廳安心、安全選

作者: 林嬪嬙

媽咪帶小寶寶在外總想好好用個餐,親子餐廳是不錯的選擇,媽咪能安心吃飯,孩子也有玩樂的場所,不過挑選這類餐廳有許多細節要注意,包括設施的安全性、環境衛生、動線規劃等,確保安全無虞才能好好放鬆享用美食。

媽咪營養 & 食譜 只要塞好、塞滿 懶人也可輕鬆上手的烤箱料理!

作者: 陳萱蘋

只要手邊有材料,將切好的食材塞滿烤盤後,一切就交給烤箱,不需要特別的功夫或處理,方便又輕鬆,任誰都可以完成一道道極致的美食,不僅適合一個人的餐桌,更可做為派對的主菜,是在新手媽咪困擾時能適時提供幫助的食譜。

飲食 & 營養 換季不哈啾 預防感冒的健健美食

作者: 李怡萱

寶寶感冒該吃什麼呢?其實沒有特定的食物,只要寶寶有吃下食物,對身體都是有益的,但若有咳嗽或嘔吐情形,就需要給予好消化吸收的食物,並注意電解質平衡及水分的補充,避免給予甜食和刺激性食物。等到感冒緩解,飲食調理得當也會利於感冒的恢復喔~當然平時要注意飲食均衡、適當活動及衛生習慣,更可以預防感冒的發生唷!

孕婦錦囊 吃甜食心情好?小心愈吃愈blue 孕期紓壓食物 妳吃對了嗎?

作者: 戴筠

現代人生活步調繁忙,每天都必須接收來自四面八方的壓力,許多人喜歡以大吃大喝來紓壓,但鹽酥雞、巧克力、蛋糕甜點這些「吃了心情會變好」的食物往往藏有許多地雷。孕媽咪在享受美食之餘,也要小心別讓自己愈吃愈blue!

部落客專欄 古早味香菇油飯 快速完成美味的一餐 鑄鐵鍋料理

作者: 橘希

總是懷念那古早味、香噴噴的油飯嗎?!

部落客專欄 樹林興仁花園夜市是溜小孩的好地方

作者: 橘希

樹林興仁花園夜市是溜小孩的好地方,歡迎大家去走走~

名人下午茶 【媽咪寶貝】2016年11月號 野蠻王妃

作者: Editor

原為空姐的野蠻王妃離職後,搖身一變成為網路知名的部落客。懂得享受生活的她,除了喜歡到處旅行、吃美食之外,也在部落格中記錄親子間的點點滴滴,已懷孕第四胎的野蠻王妃這次在孕期又有什麼不一樣的體認呢?

名人家庭 五口之家又添喜!美魔女孕媽咪『野蠻王妃』

作者: 周品攸

原為空姐的野蠻王妃離職後,搖身一變成為網路知名的部落客。懂得享受生活的她,除了喜歡到處旅行、吃美食之外,也在部落格中記錄親子間的點點滴滴,已懷孕第四胎的野蠻王妃這次在孕期又有什麼不一樣的體認呢?

幼兒教養 給寶寶的餐桌教育

作者: 番紅花

3個禮拜前,我和兩個剛放學的女兒,穿梭在百貨公司地下美食街尋覓速簡的晚餐,以便爭取排隊買票看「大英雄天團」的時間。

媽咪專屬 找對醫師看對病!婦癌知多少?

作者: 林嬪嬙

知名美食作家韓良露日前因子宮肉癌病逝,從發現到過世才短短一個多月,子宮肉癌惡性度高,是否能及早警覺?而包括子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌等常見的婦癌,女性們又該如何提高警覺?可進行那些篩檢呢?

啟蒙教育 親子餅乾DIY,玩出感覺統合

作者: 陳宜男

近年來的「食安風波」重挫了台灣美食天堂的形象,更傷害民眾對於食品的信心。或許,您正在為過去幾十年來問題食物是否已經嚴重影響到我們的身體感到疑慮與不安,但這都已於事無補,現在唯一可以確信的是,我們要開始注重食品安全,為下一代好好把關,不要再讓未來的主人翁受到無端的荼毒。

飲食 & 營養 你不知道的糖糖危機

作者: 編輯部

走一趟超市,貨架上琳瑯滿目陳列了數百款糖果餅乾汽水,街道每走幾步路,就會出現一家甜美誘人的蛋糕和甜甜圈專賣店,更遑論四處林立的手搖飲料店了!  隨著時代進步和生活便利度提升,人們也越來越懂得以享受美食來犒賞自己,卻也連帶使生活隨處充斥著加工食品,日前甚至有新聞指出,孩子嗜吃甜點飲料,竟會成為長高長不高的元凶之一!  關於甜食飲料對健康的影響,我們還需要了解更多祕密……

名人家庭 蔣偉文&Lisa 幸福的現在進行式

作者: 編輯部

無論是談話性節目上,那個爽朗健談、幽默風趣的大男孩,抑或是在美食節目中,總是活潑逗趣又燒得一手好菜的幸福料理鐵人「小粉紅」,他是蔣偉文,一個愛繪畫、愛自然、愛烹飪、愛貓咪的新好男人,而他也即將和親愛的妻子Lisa,一同在今年5月迎接寶貝兒子Little Jackson的誕生!

飲食 & 營養 吃年菜5 Do與3 Don’t,維持孕期身材!

作者: 編輯部

轉眼間又來到農曆春節!在全家和樂融融的團圓時刻,享用美食是最開心不過!可是與親友們大快朵頤吃年菜時,孕媽咪可得仔細衡量飲食內容,以免無形中增加身體的負擔,身材也變得渾圓……。不妨由營養師告訴孕媽咪,在幸福享受美食之際也能輕鬆地保有健康!

名人家庭 阿嬌尚青 大方公開家族食譜

作者: 編輯部

螢光幕前親和力十足的阿嬌,讀者對她的印象大抵和「食物」脫離不了關係,歷經行腳類美食節目,握有主持棒長達12年的阿嬌自嘲:「全臺灣大概只有車掌小姐、遊覽車司機繞得比我多圈吧。」探訪各地的美食,經驗與視野早已豐富,而阿嬌卻選擇回到熟識的故鄉,撈回記憶中的臺南味,不藏私傳授正宗的「台南手路菜」。阿嬌感性說道:「寫書、設計食譜的過程,彷彿自己被徹底洗過一輪」,書中讓我不僅看到文字的畫面、鏡頭的聲音;還嗅到食物的美味與人生滋味,這一次阿嬌就要在新書大方公開家族食譜,以及尋常人家的五味雜陳。