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孕婦錦囊 孕期對體重斤斤計較卻愈吃愈胖?妳可能犯了這5個錯誤

作者: 戴筠

許多人在孕期想要養胎不養胖,拼命吃蔬菜、豆腐;喝牛奶、豆漿,卻在無形中吃進多餘熱量,變成「養胖不養胎」。我們請營養師列出懷孕3階段的飲食對策,教妳聰明控制體重,不再愈吃愈胖!

飲食 & 營養 7~9個月寶寶餐 少量多變的副食品之旅──咕咕雞昆布粥、魚香晶亮麵、香煎鮭魚餅、西班牙烘蛋

作者: 江睿毓

7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!

媽咪營養 & 食譜 哺乳媽咪想瘦身 生酮飲食行不行?

作者: 林靜莉

生酮飲食是近年來興起的瘦身方式,部分產後想瘦身的媽咪甚至也想嘗試一邊哺乳,一邊靠這種飲食法減肥,但真的可以這樣嗎?可能會造成哪些問題呢?

寶貝健康 寶寶吃魚好腦力,但含汞傷腦力?

作者: 陳萱蘋

所有研究均顯示吃魚肉可以降低憂鬱及侵略行為,增加智力、視力。且魚含有的鈣質比肉類還要多,可增加身高發展。此外,愛吃魚的孕媽咪生下來的寶寶在前3個月感冒機會比較低,因此,吃魚還能增加免疫力。

醫師問答 弓漿蟲

作者: 曾翌捷

媽咪營養 & 食譜 【媽咪私房菜】高纖、低脂、低熱量 提升免疫力─菇料理

作者: 魏崇慧

秋冬吃什麼最健康?答案是菇類,不僅可提昇人體免疫力,高纖、低脂、低熱量的特質更可提供飽足感,有助降低肉類的過度攝取,讓媽咪不必擔心會發胖。目前正值各種菇類的豐收季節,這次《媽咪寶貝》特別挑選鴻禧菇、洋菇、香菇、蘑菇四種素材,以簡單的烹調方式,讓您吃出清甜、爽脆的好滋味。

醫師問答 肉類副食品

作者: 吳芃彧

醫師問答 肉類副食品

作者: 吳芃彧

媽咪營養 & 食譜 愉快下廚x幸福飽足,用一支炒鍋,滿足全家人的胃!

作者: 陳萱蘋

無論是肉類、海鮮或蔬菜,只要利用一支炒鍋,就能完成一道道美味下飯菜!更重要的是,不需要高超華麗的料理技巧,新手也能輕鬆做出一桌秒殺的美味菜餚!

副食品專區 【影音】小鐵人料理 PART 2

作者: Editor

大多數人認為鐵質含量很高的水果:蘋果、葡萄、櫻桃其實不是最厲害的喔! 肉類、魚貝類、豆類、堅果、種子類、果乾類的含鐵量比想像中還更豐富! 根據國人膳食營養素參考攝取量第七版,0∼6個月鐵質建議攝取量為7mg, 7個月至3歲為10mg,一起來當健康小鐵人吧!

副食品專區 【影音】小鐵人料理 PART 1

作者: Editor

大多數人認為鐵質含量很高的水果:蘋果、葡萄、櫻桃其實不是最厲害的喔! 肉類、魚貝類、豆類、堅果、種子類、果乾類的含鐵量比想像中還更豐富! 根據國人膳食營養素參考攝取量第七版,0∼6個月鐵質建議攝取量為7mg, 7個月至3歲為10mg,一起來當健康小鐵人吧!

飲食 & 營養 補鐵這樣吃!小「鐵」人料理

作者: 編輯部

大多數人認為鐵質含量很高的水果:蘋果、葡萄、櫻桃其實不是最厲害的喔!肉類、魚貝類、豆類、堅果、種子類、果乾類的含鐵量比想像中還更豐富!根據國人膳食營養素參考攝取量第七版,0~6個月鐵質建議攝取量為7mg,7個月至3歲為10mg,一起來當健康小鐵人吧!

飲食 & 營養 3階段聰明攝取蛋白質

作者: 徐瑋婷

嬰幼兒在6個月之前,僅需從母奶或配方奶攝取足夠的能量,之後則必須額外補充副食品,像是富含優質蛋白質的豆類、魚類、肉類、蛋類等,如此才能夠提供寶寶成長所需的營養。

生活好點子 冰箱收納.清潔.管理Q&A

作者: 陳映潔

冰箱的管理與清潔,對於每個家庭來說,是件可大可小的事。雖然這個每天沒日沒夜、沉默工作著的好幫手,總是來者不拒、任人予取予求,但若是身為「煮人」的我們沒有好好善待它,可是會造成不少問題喔!小則散發出難聞惡臭影響心情,大則在無形中增加許多不必要的開支、甚至影響全家人的飲食健康與安全。其實,只要試著在每個小細節裡多用點心,你就能大方享受這些良好習慣為生活所帶來的巨大改變與滿足感喔!

飲食 & 營養 好食物,吃出靈活好腦袋

作者: 許家寧

天下所有的父母無不希望自己的寶貝聰明過人,傳言「吃腦補腦」,究竟透過食物補充,真的能讓寶貝變聰明嗎?又有哪些食物對寶貝的腦神經發展有益?透過專業營養師的解析,讓爸比媽咪在替寶貝準備「健腦食補」時更有頭緒。

飲食 & 營養 孩子愛吃肉好嗎?

作者: 柯佳妤

對於大多數的家長來說,肉類幾乎與營養劃上等號,認為多吃肉可以促進生長發育。事實上,愛吃肉的小孩對於蔬菜和水果的接受度較低,長期在營養攝取不均衡的情況下,孩子不僅容易過胖,還可能導致便祕等問題。

飲食 & 營養 關心食安,也要當心食物中毒

作者: 裴仁生 主任

小兒健康

飲食 & 營養 營養副食品聰明吃

作者: 敖庭綸

「究竟是4個月還是6個月開始吃副食品呢?」「如何觀察寶寶是否對副食品過敏?」「副食品階段可以給寶寶吃蛋嗎?」……寶寶的健康與營養一直是爸爸媽媽最關心的話題!本文邀請到專業營養師與您分享,如何聰明掌握三階段添加副食品的重點營養守則!

部落客專欄 【育兒分享】副食品之路!媽咪自製營養不求人!

作者:

寶貝在4-6M時期,就可以慢慢嚐試吃副食品 部落客→布魯奇分享了自製嬰兒副食品之路,不買市售罐頭,堅持自己動手做 舉凡有機蔬菜、水果、肉類都不缺席,只想給寶寶最完整、最豐盛的營養!

飲食 & 營養 寶寶如何安心吃肉?

作者: 編輯部

最近鬧得沸沸揚揚的「瘦肉精」、「禽流感」議題,擊垮了不少媽咪們對肉品安全的信心,許多媽咪紛紛表示:「明天實在不知道還能準備什麼肉給孩子吃?」情況真有這麼糟嗎?究竟,瘦肉精是什麼?對人體有何影響?禽流感爆發後,雞肉能夠放心吃嗎?該怎麼吃才能遠離風險?讓醫師與達人為大家解除滿腹的疑惑吧!

飲食 & 營養 寶寶的聰明吃魚法

作者: 編輯部

老一輩的人常對孩子說:「多吃點魚!才會變聰明〜」,但孩子卻往往因為害怕魚腥味與魚刺而避之唯恐不及。吃魚真的會變聰明嗎?能否以其他肉類來替代?如何讓孩子更喜歡吃魚?海水魚含重金屬,淡水魚刺多魚油少,媽咪們又該如何抉擇呢?

飲食 & 營養 為孩子好好準備食物

作者: 編輯部

現代忙碌的父母常常讓孩子2、3歲就開始上學,待在學校一整天。除了要注意學校供應的餐點是否真正營養外,該如何好好為孩子準備其他兩餐?本篇特別請教對廚藝很有一套的插畫家媽咪和2位專業營養師,為家長們分析如何挑選食材及烹調技巧!

飲食 & 營養 寶貝的健康年菜,上桌!

作者: 編輯部

春節到~家家戶戶忙於採買年貨、準備年菜,提醒媽咪們千萬別忘了您的小寶貝唷~畢竟過年守歲,豐富年菜是一定要的啦!不過在過年期間,千萬不要讓親愛的寶貝們零嘴飲料不離口、三餐不定時,最重要的是幫心愛寶貝準備健康的菜餚,就讓黃博士告訴您寶貝的年節飲食該注意哪些小地方。

孕婦錦囊 我只希望生個正常寶寶 注意!孕期環境中的危機

作者: 編輯部

台灣走入少子化社會,每一個孩子的誕生都是家裡最大的期待與希望,但是如何生出一個健康、聰明、沒有畸形的寶貝,是每個待產父母最大的焦慮!而如何避免環境中的危機傷害胎兒?也是每位準爸媽需要知道的!