首頁 育兒百寶箱 飲食 & 營養

飲食 & 營養 分齡芹菜副食品

作者: 陳映潔

芹菜含有豐富的膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素A、C、鉀等營養成分,可提高寶寶的免疫力。但是其特殊的氣味,卻也讓很多寶寶不肯買帳!其實,只要從小開始接觸,且在烹煮上多下點功夫,寶寶也可以愛上營養的芹菜喔!

關鍵字: 食譜

飲食 & 營養 寶寶活力的來源──元氣粥

作者: 魏崇慧

又到了季節交替的時刻,許多媽咪開始擔心寶寶的抵抗力變差,尤其是突然其來的溫差變化,使孩子容易著涼而感冒。為此,本期《媽咪寶貝》特別示範兩道可以補充能量的元氣粥,讓寶寶一整天都能活力滿滿!

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飲食 & 營養 營養滿分!第一次“吃&做”副食品

作者: 李怡萱

寶寶第一次吃,媽媽第一次做,都不怕!寶寶開始吃副食品後媽咪們是不是感到很焦慮呢?「不知道寶寶能不能吃?」「喜不喜歡吃?」「會不會過敏?」「怎麼做呢?」市面上好多琳瑯滿目的工具到底該不該買呢?利用幾道簡單的食譜及使用方式,讓媽咪做個小小的參考吧!

關鍵字: 營養副食品食譜育兒

飲食 & 營養 副食品革命:你採用的是現代派?還是傳統法?

作者: 陳萱蘋

營養對於寶寶的重要性不必再贅述,這是各位爸媽都知道的,而副食品是銜接ㄋㄟㄋㄟ以及固體食物的橋樑,唯有通過這座橋,才能夠順利地進入大人食物階段。本文邀請了專業的小兒科醫師及營養師解析新手爸媽應該知道的5大革命新觀念,趕緊來Update你的副食品觀念吧!

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飲食 & 營養 引爆飲食危機?!讓孩子愛上健康食物5理由

作者: 周品攸

爸媽看到孩子開心吃東西的模樣,一定會感到欣慰且滿足。不過,隨著年紀增長,孩子可能開始出現不喜歡吃正餐、愛吃零食的毛病,甚至有了挑食的行為。事實上,從小讓孩子吃健康的食物,才能發育良好、快快長大。

關鍵字: 飲食寶寶健康

飲食 & 營養 分齡地瓜葉副食品

作者: 陳映潔

地瓜葉又稱甘藷葉,不但營養豐富,富含胡蘿蔔素、維生素A、C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分,能保護黏膜組織,促進心血管健康;且價格經濟實惠,容易取得;更重要的是,由於少用農藥,不管對寶寶或成人來說,都是安心又健康的選擇喔!

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飲食 & 營養 清爽開胃副食品

作者: 陳映潔

夏季悶熱的天氣容易影響食慾,寶寶胃口不佳,媽咪就得多費點心思,製作顏色繽紛、開胃清爽的餐點,刺激寶寶的食慾,同時也補足寶寶成長所需的營養!

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飲食 & 營養 為寶寶來場夏日饗宴

作者: 陳映潔

台灣是蔬果王國,一年四季都有豐富多樣的「旬之味」,除了直接食用、打成蔬果汁,也很適合用來製作寶寶的副食品和點心,就讓我們用夏季盛產的蔬菜水果,為寶寶來場營養美味的夏日饗宴吧!

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飲食 & 營養 開飯了,開胃主食上桌!

作者: 魏崇慧

有時天氣悶熱,導致孩子沒食慾、吃不下飯,此時媽咪該怎麼辦?其實只要花點心思及技巧,利用新鮮天然食材如番茄、鮭魚、南瓜等,就可以製作出一道道開胃料理,讓孩子以後到了吃飯時間,都會乖乖坐在餐桌前!

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飲食 & 營養 5步驟,簡單自製夏日冰沙

作者: 柯佳妤、劉怡琳

大小朋友的暑假來臨了!日頭赤炎炎的夏季,想幫孩子準備一杯清涼美味的消暑飲品,卻又不知該如何著手?本期《媽咪寶貝》將帶領爸比媽咪,透過5個簡單步驟,使用隨手可得的材料,再發揮一點小巧思,保證在家也能輕鬆DIY美味冰沙,滿足大人小孩的味蕾!

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飲食 & 營養 麵麵俱到好開胃

作者: 陳安琪

說到義大利麵,相信大多數人都難以抗拒其美味誘惑。本期《媽咪寶貝》將傳授媽咪們製作簡單易上手、適合寶寶食用的義大利麵,讓孩子嚐嚐不一樣的異國風味!

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飲食 & 營養 挑食寶寶的飲食互補法

作者: 陳姵樺

寶寶每天吃完飯,總是留下一些不愛吃的食物在盤中?經常性的挑食會影響寶寶的生長發育嗎?媽咪該怎麼做才能讓寶寶攝取到均衡的營養呢?

關鍵字: 挑食寶寶飲食

飲食 & 營養 5步驟逐步戒除孩子吃垃圾食物

作者: 林靜莉

炸雞、薯條、餅乾、蛋糕等垃圾食物,不僅香氣足、口感佳,食用後更會使人心情愉悅,因此,常讓孩子無法抗拒誘惑,忍不住一口接著一口吃。然而,垃圾食物的營養價值極低,吃多了很容易導致肥胖及慢性疾病,家長應該戒除孩子愛吃垃圾食物的習慣。

關鍵字: 嬰幼兒飲食垃圾食物

飲食 & 營養 樂活舒壓飲食,提升抗壓力

作者: 陳慧君 營養師

身體常處在壓力下,一些必需營養素的消耗也會增加,因此如果能確保這些營養素隨時都是足夠的,將有助於我們的身心面對外界壓力。

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飲食 & 營養 3歲前,寶寶的健腦食物

作者: 郁筱惠

根據醫學研究報告指出,腦細胞含有將近60%的不飽和脂肪酸,並且包括10%的Omega-3脂肪酸;因此,學齡前期供應孩子足夠的大腦營養,則有助於幼童的腦部發育。三歲前,是人類大腦成長的快速階段,該給予寶寶哪些充分的營養,才能有助孩子的腦部發育呢?且看本篇邀請的營養專家仔細告訴您!

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飲食 & 營養 鈣不足,影響孩子成長?

作者: 郁筱惠

您知道鈣質對寶寶成長的重要性嗎?人體的鈣質對身體細胞來說,具有哪些重要性及功能?寶寶每天大約需要多少鈣質呢?寶寶的日常補鈣妙方為何?本單元邀請專業營養師,教爸媽建議如何幫寶寶達到『鈣營養』的關鍵!

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飲食 & 營養 外食家庭的營養「挑食」法

作者: 邱平

在以雙薪家庭為主的現代社會裡,爸媽經常是匆匆忙忙趕著上班、下班、接小孩,幾乎沒什麼時間能為寶貝好好煮一頓豐盛的餐點。然而三餐老是在外,孩子乃至於全家的營養健康如何兼顧?本期特別邀請專業營養師來建議忙碌的職場爸媽們,外食該如何正確「挑食」?還有超簡單營養料理,可以讓爸媽快速端上桌!

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飲食 & 營養 過胖兒的飲食指南

作者: 林靜莉

「小孩子就是要白白胖胖的才可愛!」、「哎呀,小時候胖不是胖,別擔心!」相信不少爸媽常會聽到這類的話語,或是就連自己也有這樣的錯誤迷思。根據國民健康署的資料顯示,若孩子小時候身形就屬於肥胖身材,長大之後變成胖子的機率也相對提高。因此,若孩子體重已經過重或趨於臨界值,爸媽應提早控制孩子的體重,建立正確飲食習慣,才能避免養出過胖兒。

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飲食 & 營養 Check!嬰幼兒吃水果,注意5原則

作者: 湯佳珮

台灣是水果王國,四季都有新鮮美味的水果,給寶寶吃最棒了!不過,寶寶吃水果有什麼該注意的嗎?哪些水果比較適合給寶寶吃呢?有些水果可能會使寶寶的大便變紫色、皮膚變黃色?有請營養師來解答。

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飲食 & 營養 異國臺灣媳婦育兒經

作者: 陳萱蘋

你知道韓國寶寶2歲就開始吃泡菜嗎?美國兒科醫師建議從嬰兒罐頭開始接觸副食品?英國提倡寶寶自主摸索食物?本期育兒生活雜誌邀請了5位生活在不同國家的臺灣媽咪分享當地的飲食習慣,你可以參考其他國家的做法,再評估自己寶寶應該怎麼做較為合適唷!

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飲食 & 營養 寶寶吃蔬菜&水果注意要點

作者: 陳姵樺

寶寶4個月大時就可以開始接觸副食品,慢慢接觸到各種食物,在均衡的飲食中,蔬菜、水果佔有極大的分量。到底寶寶適合哪時開始吃蔬菜和水果?分量多少?如何養成對生鮮蔬果的喜好,營養專家將為您解答。

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飲食 & 營養 孩子能吃巧克力嗎?營養專家的4大建議

作者: 邱平

據說曾有醫師建議,3歲前最好不要給孩子吃巧克力,是真的嗎?有時候給孩子嚐一小口,會有什麼壞處嗎?其實,巧克力背後牽涉的主要是咖啡因的問題,以及糖分、色素等人工添加物,都可能影響到孩子的健康…所以究竟能不能給孩子吃巧克力呢?請看營養專家的4大建議!

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飲食 & 營養 寶寶健康的蔬食策略

作者: 郁筱惠

現代人講究健康及護生,因而也有越來越多的蔬食家庭陸續誕生!妳家有「胎裡素」的寶寶嗎?何謂「胎裡素」呢?懷有「胎裡素」的孕婦該怎麼吃,能讓肚子裡的寶寶越吃越健康?「胎裡素」寶寶的飲食菜單該怎麼設計呢?且看本篇蔬食營養專家替茹素的寶寶及媽咪,剖析營養健康的蔬食科學觀點!

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飲食 & 營養 NEW!寶寶換奶粉不用一匙一匙換!

作者: 葉勝雄 院長

NEW!寶寶換奶粉不用一匙一匙換!

關鍵字: 奶粉新手媽咪喝奶瓶餵飲食需知

飲食 & 營養 素食寶寶健康飲食要點

作者: 林靜莉

孩子可以吃素嗎?會不會營養不良或比較沒體力?這是不少家長對於素食孩子的擔憂。其實只要掌握正確的飲食原則,補充必須的營養素,就能夠讓寶貝健康快樂的成長。

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飲食 & 營養 孕媽咪吃加工食品的飲食風險

作者: 陳怡均

近幾年來食安風暴接連不斷,連以往大眾熟知的食品大廠也被踢爆過量添加有毒物質,喚醒了民眾對於食品安全的關注。然而,市面上的食品百百種,哪些是健康的食物?哪些是有害的加工食品?孕媽咪到底該如何選擇與搭配,才能夠吃得健康又安心?

關鍵字: 食安添加物有毒物質飲食習慣食品安全加工食品

飲食 & 營養 副食品這樣吃 baby健康100分!

作者: 邱平

為長大的寶寶添加副食品,應該只要選擇營養的食材,盡量不加調味料就可以了吧?然而只要牽涉到寶貝的健康,爸媽總難免神經小緊張,究竟副食品要何時開始吃?萬一過敏怎麼辦?偏挑食又該怎麼辦?就讓專業的小兒科醫師來為爸媽解惑,提供副食品添加正解,讓Baby營養吃夠夠,健康100分!

關鍵字: 副食品營養健康

飲食 & 營養 年貨&年菜選購要點

作者: 林靜莉

過年期間,全家團圓在一起吃頓美味的年夜飯,可說是再幸福不過的事。然而,想吃一頓健康又豐盛的年夜飯,就要把握年貨或年菜食材的選購準則,現代人飲食習慣改變,不僅在意均衡飲食,更講究低鹽、低油、低糖。因此,民眾挑選年貨時,應該以當季新鮮食材為主,避免購買太多加工品,並多看、多比較,如此才能避免吃進太多化學添加物,確保身體健康。

關鍵字: 年貨年菜過年年夜飯飲食營養

飲食 & 營養 改善孩子食慾不振7要訣

作者: 陳怡均

對爸比媽咪而言,最欣慰的是看見孩子吃得多也吃得開心。然而,當心肝寶貝的食量逐漸減少,常看起來無精打采、有氣無力時,就必須注意。一旦孩子的食慾降低,營養攝取量也隨之減少,直接影響的就是寶貝的健康。因此,透過專業營養師的協助,讓爸比媽咪了解到寶貝食慾不振的因素。

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