知識補給 育兒 營養&食譜

營養&食譜  孩子重口味、吃太鹹？當心誤踩10種高鈉食物

作者：林靜莉

孩子愛吃披薩、洋芋片這些「重口味」的食物嗎？當心小小一份就隱藏著高鈉含量，一不小心就會超標。研究指出，小時候就愛吃鹹的孩子，長大後通常也喜歡重口味，且容易引起高血壓等疾病。

關鍵字：幼兒飲食、重口味、高鈉食物

營養&食譜  吃飯像打仗？15種方法，讓孩子不再挑食偏食

作者：林靜莉

寶寶偏挑食一向是父母頭疼的問題，根據台灣兒科醫學會指出，當孩子偏挑食、不愛吃飯到一定程度，就可歸為餵食困難，那麼該如何使孩子好好吃飯呢？一起來看看。

關鍵字：幼兒飲食、營養、寶寶不吃飯怎麼辦

營養&食譜  鹹粥泡飯輕鬆做，芹菜蝦仁粥與高湯雞肉泡飯

作者： Editor

鹹粥與泡飯都是口感綿密的料理，且做法簡單又迅速，只要將食材通通加入再慢慢熬煮製成即可，短時間內就可以變出一道美味料理。

關鍵字：飲食、營養、點心、嬰幼兒

營養&食譜  孩子不挑食，吻仔魚蛋捲與蛋煎櫛瓜

作者： Editor

小朋友容易接受蛋類料理，不妨將他們不愛的食材包入蛋裡一起烹煮，不僅營養滿分，孩子接受度也高。

關鍵字：飲食、營養、點心、嬰幼兒

營養&食譜  寶寶水果點心這樣做，香甜可麗餅與優格

作者： Editor

當寶寶下午餓了該怎麼辦呢？除了給小餅乾也可以自製香甜可口的點心，這次示範水果可麗餅與水果優格，富含蛋白質、鈣質等各類營養素，不僅可以滿足寶寶口腹之慾也能增加營養。

關鍵字：飲食、營養、點心、嬰幼兒

營養&食譜  預防便秘，11種適合寶寶的優質高纖食物

作者：林靜莉

纖維質是人體必需營養素之一，不僅可以預防與舒緩便秘，也能幫助腸道健康、控制體重與降低肥胖機率，以下列舉11種優質高纖食物，爸媽可以添加於幼兒飲食中，促進營養均衡。

關鍵字：高纖食物、嬰幼兒飲食、便祕、纖維、如何預防寶寶便秘

營養&食譜  ４步驟，讓寶貝成功戒掉夜奶、自然離乳！

作者：戴筠

「剛開始親餵超崩潰，時常搞不清楚北鼻到底喝飽了沒。」「擔心奶量不足想添加配方奶，又怕北鼻喝不習慣…」「寶寶長牙後時常咬乳頭，該提早讓他戒奶嗎？」哺乳期難免會碰到大大小小的問題。我們請專家提供13～18個月的餵奶技巧、解答常見疑惑，讓媽咪輕鬆從寶寶0歲餵到18個月！

關鍵字：哺乳、餵奶、離乳、戒夜奶、斷奶、哺乳月經

營養&食譜  一歲寶寶的4道肉類料理，補充完整蛋白質及維生素

作者：林靜莉

當寶寶開始吃副食品，約10個月之後就可以加入各式固體狀料理，增加口感及訓練咀嚼力，其中，肉類食材也是重要營養來源之一，但要怎麼開始呢？我們邀請專業營養師針對四種肉類設計四道食譜並請料理達人製作，供爸媽參考。

關鍵字：寶寶食譜、肉類料理、寶寶餐、肉類食譜

營養&食譜  10種適合寶寶吃的健康脂肪食物

作者：林靜莉

脂肪是人體組成的三大營養素之一，對嬰幼兒飲食而言，需求更是重要。父母最希望的就是孩子可以健康長大，因此飲食也顯得特別重要，以下列舉常見10種健康脂肪食物，爸媽可以在變換菜色之餘加入這些食物，幫助寶寶成長發育。

關鍵字：嬰幼兒飲食、脂肪、營養、如何幫寶寶添加營養

營養&食譜  孩子為什麼比同齡瘦小？正確判斷寶寶喝奶、吃副食品問題

作者：許宜津

「怎麼這麼瘦，要多吃一點」，相信許多媽媽聽到這句話都會有點自責，我的寶寶是不是營養不夠呢？來聽聽醫師怎麼說吧！

關鍵字：副食品、生長發育、營養

營養&食譜  寶寶不喝奶怎麼辦？兩技巧讓他重新愛上ㄋㄟㄋㄟ！

作者：戴筠

「剛開始親餵超崩潰，時常搞不清楚北鼻到底喝飽了沒。」「擔心奶量不足想添加配方奶，又怕北鼻喝不習慣…」「寶寶長牙後時常咬乳頭，該提早讓他戒奶嗎？」哺乳期難免會碰到大大小小的問題。我們請專家提供4～6個月及7～12個月的餵奶技巧，並解答常見疑惑，幫助媽咪輕鬆度過哺乳期！

關鍵字：哺乳、餵奶、塞奶、擠奶、厭奶、脹奶冰敷

營養&食譜  香甜南瓜料理輕鬆做，美味做法大公開

作者： Editor

南瓜富含膳食纖維，口感又軟嫩好入口，這次示範三道南瓜料理，讓寶寶一吃就愛上。

關鍵字：飲食、營養、料理、食譜

營養&食譜  試試6妙招，讓孩子愛上吃飯

作者： Editor

孩子不愛吃飯或是吃個飯要拖上兩小時嗎？日本寶寶餐達人中村美穗傳授6妙招，讓孩子愛上吃飯。

關鍵字：吃飯、寶寶餐、料理、飲食、營養

營養&食譜  寶寶一喝就愛上，常備湯品這樣做

作者： Editor

小寶寶可以開始接觸多樣化食物了，湯品也是不可或缺的一環，這次示範常見三種湯品，包括義式濃湯、蛤蜊巧達濃湯、紅蘿蔔南瓜濃湯，香噴噴又好吃，寶寶一喝就愛上。

關鍵字：寶寶餐、食譜、料理

營養&食譜  10分鐘輕鬆上菜！五顏六色❤ Baby私房料理DIY

作者：湯佳珮

小寶貝終於可以開始吃副食品了！本期特別製作三階段嬰兒副食品，每一階段營養師分別設計兩道具代表性的副食品，除了說明此階段應注意的重點，也採步驟式教爸媽該如何製作，讓新手爸媽製作副食品時更得心應手，快速端出五顏六色的「好料」給寶寶品嚐。

關鍵字：寶寶料理、料理DIY 、副食品

營養&食譜  寶寶吃副食品之前，一定要知道的12個注意事項！

作者：湯佳珮

寶寶什麼時候可以吃副食品？副食品要怎麼吃才好？不能吃什麼？高致敏性的食物要延後吃嗎？寶寶不肯吃副食品，怎麼辦？

關鍵字：嬰幼兒、副食品、營養

營養&食譜  應如何進行混哺？醫師經驗分享：啟賦3幫助寶寶延續母乳保護！

作者：高旻君

母乳是最好的！尤其母乳中含有多種活性因子，特別是gsMO（乳源之神經節苷脂）可提升寶寶的保護力，如果寶寶滿1歲以後，媽媽因母乳乳量或生活習慣關係，要採取母乳與配方奶搭配的混哺方式，醫師建議，可選擇含有gsMO成分作為銜接母乳的配方奶，來延續母乳的保護。

關鍵字： gsMO 、母乳活性因子、混哺、啟賦3

營養&食譜  研究：幼兒喝全脂牛奶，將來肥胖機率低

作者：林靜莉

全脂牛奶還是低脂牛奶好？哪個比較不容易引起肥胖？通常我們會回答後者，因為脂肪含量低，然而，這在幼兒界可不是這麼回事。

關鍵字：幼兒、牛奶、肥胖、幼兒肥胖

營養&食譜  嬰兒喝奶時掙扎、不喝奶？原來是因為忽略了這原因…

作者：湯佳珮

嬰兒喝奶時掙扎，怎麼辦？嬰兒為什麼不喝奶？嬰兒喝奶時睡著，怎麼辦？嬰兒喝奶量要多少才夠？嬰兒喝奶時間需要間隔多久？

關鍵字：嬰幼兒、嬰兒、奶量、配方奶、營養

營養&食譜  幫助1～3歲成長的7大優選食材，這樣吃起來！

作者：陳萱蘋

如何挑選最適合孩子吃的食物，才能讓寶貝攝取均衡且充足的飲食，長得又高又壯呢？專業的李婉萍營養師推薦適合成長中寶寶的7大優選食材，讓孩子從小快樂地吃出健康！

關鍵字：幼兒、食譜、營養

營養&食譜  超適合做副食品的6大優選食材！這樣選、這樣吃

作者：陳萱蘋

希望寶寶攝取均衡且充足的飲食，副食品的食材挑選就很重要！爸媽們可知道吃什麼才適合、才健康嗎？專業的李婉萍營養師來推薦適0～1歲寶寶的優選食材，讓寶寶從小快樂地吃出健康！

關鍵字：寶寶、副食品、食譜、營養

營養&食譜  副食品調理機挑選6大重點，讓副食品輕鬆上桌！

作者：林靜莉

副食品調理機是不是必備品？市售副食品調理機價錢約落在2000～5000元左右，若能善用能省下不少時間，分享以下副食品調理機挑選重點

關鍵字：副食品調理機、副食品、寶寶、嬰幼兒、副食品調理機怎麼挑

營養&食譜  外出副食品怎麼帶？看準路程與目的這樣準備

作者：林靜莉

帶寶寶外出除了要準備育兒用品，也得帶副食品，但該從何下手呢？以下我們依據路程、目的地、寶寶年紀分別提供建議，讓爸媽可以輕鬆準備。

關鍵字：副食品、寶寶、嬰幼兒

營養&食譜  孩子吃飯慢，超崩潰！這４種原因你注意到了嗎？

作者：戴筠

「一口飯到底要吃多久！怎麼還不吞下去？每次吃飯都慢吞吞，真是&#%$。」在外面用餐常看到父母一邊餵飯一邊對著孩子破口大罵，每次看了都好心疼。其實孩子吃飯慢並不一定是不專心。咀嚼功能出問題、餐椅不舒服，也可能讓孩子無法好好吃飯！

關鍵字：牙齒、幼兒、吃飯問題

營養&食譜  寶寶副食品推薦，5道初階入門食譜

作者：許宜津

寶寶副食品製作聽起來好困難！但副食品對孩子來說是很重要的營養，四個月開始嘗試，甚至能降低過敏機率，有什麼寶寶副食品推薦給新手爸媽嗎？來看這五道適合四個月以上寶寶的入門款副食品菜單吧！

關鍵字：嬰幼兒、副食品、營養、生長發育

營養&食譜  快速料理這樣做，火腿起司蛋餅SO EASY

作者： Editor

蛋餅簡單易做，而且想吃什麼加進去就對了，看這位阿兵哥把愛吃的火腿和起司條放進去，再慢慢捲起來，一道早餐立即完成。

關鍵字：飲食、營養、早餐、快速料理、一鍋料理

營養&食譜  泡奶、瓶餵、拍嗝，超實用圖解！快看你做對了嗎？

作者：湯佳珮

泡奶溫度幾度才對？新生兒瓶餵姿勢怎麼樣才正確？有哪些瓶餵技巧？有哪些拍嗝技巧？拍嗝姿勢為何？拍嗝要拍多久？圖解示範替寶寶泡奶、瓶餵、拍打嗝方法。

關鍵字：嬰幼兒、嬰兒、配方奶、瓶餵、拍嗝

營養&食譜  網路瘋傳新生兒吃「米粥」當主食，兒科醫學會打臉

作者：周品攸

近日有網紅在網路上發文，鼓吹新生兒應該以「米粥」為主食，掀起各界討論，兒科醫學會駁斥此說法，米粥不能供給新生兒所需，且不好消化，重申母乳才是最佳主食。

關鍵字：嬰兒、育兒、副食品、營養、母乳

營養&食譜  寶寶健康小年菜，新春副食品這樣做！

作者：邱平

喜氣洋洋的過年，媽媽除了忙著準備團圓飯，如果家中有寶寶，還需考量如何讓寶寶吃得健康營養，不過年紀還小的寶寶，沒辦法和大人吃一樣的喔！如糯米的料理較黏稠，寶寶咀嚼不易，不易消化，不適合寶寶食用喔！本刊特別推薦幾道寶寶的年菜做法，提供給媽咪參考。

關鍵字：副食品、食譜、寶寶、育兒

營養&食譜  寶寶何時該斷奶？醫師教妳自然離乳又兼顧營養的斷奶方法！

作者：高旻君

隨著寶寶逐漸長大，或是遇到媽媽準備重返職場、奶量不足等問題時，媽咪都會面臨斷奶、離乳的考量。吳昕儒醫師分享專業建議，提供媽咪幫助寶寶自然離乳的方法，同時並建議寶寶1歲後斷奶以啟賦3搭配副食品，兼顧好寶寶斷奶後的營養。

關鍵字：斷奶、斷奶食物、寶寶斷奶、斷奶時間、斷奶方法、自然離乳

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2025年5月號

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