營養&食譜 媽咪&寶貝 冬令進補行不行?!

作者: 巫曉嵐

傳統「補冬」的習俗,在寒冷的冬季能為身體帶來暖意,一鍋鍋冒著熱氣的燒酒雞、麻油雞、藥燉排骨、十全大補湯是常見的祛寒聖品,但是孕婦及學齡前幼童也能如此吃補嗎?吃補有哪些禁忌或注意事項?有請專業的中醫師為大家說分明!

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營養&食譜 百變蔬果好滋味

作者: 陳安琪

我們都知道,營養均衡的飲食,是維持身體健康的不二法門。但蔬菜水果小朋友不一定喜愛,要怎麼變化才能提高接受度呢?其實鮮豔的橘黃色彩,也是引發食欲的小撇步唷,讓孩子吃得開心,也要同時兼顧營養!

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營養&食譜 鮮美健康魚料理

作者: 陳安琪

長輩們常講「吃魚有益健康」,這樣的說法並非空穴來風。事實上,魚依種類有DHA、Omega-3等不同的營養價值,且多數魚類皆具備肉質柔軟細緻的特性,對全家大小來說,都是非常合適的營養來源。

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營養&食譜 杜仲骶骨湯、大蒜滷雞

作者: 郭老師養生月子餐

孕期健身養胎

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營養&食譜 懷孕後期健康飲食對策

作者: 陳安琪

媽咪體內孕育著新生命成長,是一段既喜悅又充滿溫馨的奇妙過程。懷孕後期寶寶正迅速發育,想幫助胎兒頭好壯壯,媽咪就必須均衡攝取足夠的營養。究竟要如何養胎卻不胖在媽咪身上?健康營養的飲食智慧,妳絕對不可不知!

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營養&食譜 水果該餐前吃或餐後吃

作者: 陳俊榮

吃水果好處多多,但何時吃也很重要!

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營養&食譜 孕媽咪新纖順暢餐

作者: 陳安琪

便祕是十分常見的孕期問題,輕則排便不順、重則長期便祕,總讓害羞的孕媽咪們特別感到難為情,也大大影響生活品質和心情。這時,不妨嚐試一道道高纖又美味的健康餐點,輕鬆揮別惱人的「嗯嗯」不順困擾!

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營養&食譜 牛蒡炒肉絲、玉米排骨湯

作者: editor

孕期健身養胎、產後調理

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營養&食譜 黃耆鱸魚湯、花生燉豬蹄

作者: editor

孕期健身養胎、產後調理

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營養&食譜 蟲草燉牛腩、麻油豬肝

作者: editor

孕期健身養胎,產後保健調理。

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營養&食譜 青醬鱸魚、藥膳荸薺雞肉煲

作者: editor

孕期健身養胎

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營養&食譜 百花蝦仁鑲鮮菇、彩椒蒜片牛柳條

作者: editor

百花蝦仁鑲鮮菇、彩椒蒜片牛柳條

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營養&食譜 虱目魚燉湯、蔥香鮭魚拌飯

作者: editor

孕期健身養胎、產後調理

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營養&食譜 芥蘭炒牛肉、香菇花生豬腳燉湯

作者: editor

芥蘭炒牛肉、香菇花生豬腳燉湯

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營養&食譜 白蘿蔔汁燉蓮藕豬心干貝湯、女人燉雞湯

作者: editor

白蘿蔔汁燉蓮藕豬心干貝湯、女人燉雞湯

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營養&食譜 菜豆高鈣粥、逍遙燉雞湯

作者: editor

菜豆高鈣粥、逍遙燉雞湯

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營養&食譜 美味健康初秋粥品

作者: editor

微涼的季節裡,來碗熱騰騰的粥,吃在嘴裡,暖在心裡!傳統中醫認為,粥的質地稀軟清爽,能減輕消化器官的負荷,又有利營養成分的吸收,能達到防病保健、延年益壽的效果。以下介紹4道營養可口、適合全家大小的粥品,誰說粥一定是生病時才吃的單調食物呢?

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營養&食譜 早安精力湯

作者: editor

現代人因生活忙碌,外食的機會大大提高,容易產生極大的營養失衡。而「精力湯」的製作方法簡單,又富含多種營養,能補充日常生活飲食長期欠缺的元素。此外,將食材打碎,還能擁有更佳的吸收率,避免養分流失,使人精力旺盛、活力滿分喔!

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營養&食譜 冬季餐桌必備~溫暖鍋物

作者: editor

在寒冷的冬天裡,全家人最想在餐桌上看見的料理是什麼呢?答案是「鍋物」!香氣撲鼻的熱湯,再加上豐富美味的食材,盛上滿滿一大碗,不僅暖手,也暖進心底喔!

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營養&食譜 快樂媽咪忘憂餐

作者: editor

鎮日忙碌於家庭與工作間,沒時間好好靜下心來審視自己的心情,您是否偶爾也會有些憂鬱,覺得自己快被生活壓得喘不過氣?聰明的媽咪們,不妨替自己準備幾道快樂忘憂餐點,好好將心情放輕鬆、大大深呼吸!

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營養&食譜 養胎食全大補帖

作者: editor

懷孕期間除了全心全意的關注腹中貝比,也別忘了隨時隨地關心自己的身體健康,特別是妊娠階段容易感到身體疲倦、食慾不振,建議不妨從天然食物中得到充足的營養來源,呵護您與胎兒的健康。以下提供3道簡易快速料理,讓您孕期充滿營養與活力!

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營養&食譜 為家人煮一桌秋之暖味料理

作者: editor

隨著氣候逐漸轉涼,薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等進補佳餚又逐漸夯了起來,不想人擠人、大排長龍?那就跟著專家一起動手準備一桌暖味料裡吧!從前菜、主餐到甜點一應俱全唷!

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營養&食譜 一年四季 保存鮮筍好味道!

作者: editor

竹筍含有大量粗纖維及膳食纖維,除了促進腸胃蠕動、增加飽足感,能達到減重目的之外,更是炎炎夏日涼拌食材的首選!然而,竹筍的產期甚短且剛過,許多方便的竹筍製品紛紛出爐,媽咪在選購時,一定要確保其原料及製程的衛生與安全唷!

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營養&食譜 手作涼麵大集合!

作者: editor

預告夏日的熱風陣陣襲來,此時,唯有改變烹調方式,才能挽救全家人低落不振的食慾!涼麵又稱冷麵,是指涼吃的麵條,好吃的關鍵在於醬汁的調配、以及麵條的Q度。由於保存期限很短再加上天熱容易腐敗,建議媽咪們在家DIY,才能吃得更放心喔!

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營養&食譜 舒緩孕期脹氣料理

作者: editor

懷孕最令人困惱的過程除了大腹便便外,還有便秘問題!特別是肚子越大便秘的情況可能溢發嚴重,除了飲食規律、多喝水、多攝取膳食纖維含量高的糙米、燕麥等,或是新鮮蔬菜都可有效預防便秘,以下媽咪食譜將提供3道簡易快速料理,讓您孕期不再脹氣與便秘!

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營養&食譜 孕期補腦High Q料理

作者: editor

現代人飲食精緻,營養普遍過剩、或是營養不均衡。但孕媽咪需要攝取到對的營養素,才得以維持妊娠十月的體能健康,特別是懷孕中的女性,吃對食物,也才能供給肚子裡小寶寶的營養所需喔!

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